コース内容
こちらのコースは出張料理です
Course
高級海鮮コース
更新日：2024/11/06
豊洲市場で仕入れた新鮮素材使用のおもてなし料理です。
鯛中華風刺身
フカヒレ煮込みスープ
車海老の湯引き
毛蟹蒸し
鮑 帆立 海老 XOソース炒め
伊勢海老の香り炒め
旬の魚香り蒸し
海鮮ちまき
メロンと季節のフルーツ
OPTION
お子様コース
お子様ワンプレート
食器レンタル
レビュー
5.0(1)
対応人数
2~10人
対応地域
東京_23区中央部
東京_23区東部
東京_23区南部
東京_23区西部
東京_23区北部
東京_北多摩
東京_南多摩
東京_西多摩
神奈川_横浜
神奈川_川崎
神奈川_厚木・伊勢原・泰野
神奈川_大和・綾瀬・海老名・座間
神奈川_藤沢・茅ヶ崎・平塚
神奈川_鎌倉・逗子・横須賀・三浦
千葉地域
千葉東葛
埼玉中央部
埼玉東部
埼玉西部
栃木_県央
栃木_県南
栃木_県東
栃木_那須
栃木_日光
群馬_中部
群馬_東部
群馬_西部
群馬_吾妻
群馬_利根沼田
茨城_県央
茨城_県南
茨城_県西
茨城_県北
茨城_鹿行
…
対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。
価格1人あたりの価格
19,000 円/人
レビュー
全体満足度
コミュニケーション
料理・味
申込無回答：
0
件
直前の辞退：
0
件
町中華
2024-03-23
各料理がおいしいと高評価でした。
このコースのシェフ
本郷一夫
the 中華 食をする人の目線で料理を作り気持ちが伝わる料理提供致します。
1978～ 砂町銀座にて町中華見習い修行 1982～ 渋谷にて飲茶専門店で香港点心師から学ぶ 1986～ 赤坂見附にて高級海鮮料理学ぶ 1999～ 日立にて 料理長として地域に密着した料理提供 2007～ 小岩にて 料理長として宴会料理 レストラン ケイタリング 出張料理 通夜忌中料理 法事料理 その他ファーストフード イタリアン 和食 寿司 ファミリーレストラン 中華大手店舗経験
価格帯
5,390円-20,900円
人数帯
2~10人
得意ジャンル
ケータリング
中華料理
