bbq italian sushi

コース内容

こちらのコースは出張料理です

Course

記念日、特別な日に プレミアム割烹コース

記念日、特別な日に プレミアム割烹コース

更新日:2024/07/20

良い食材を温度、バランス、タイミングを駆使 してご提案させて頂きます。 お客様の好みの食材も組み込んだオリジナルコース になります。

茄子と穴子フォアグラ味噌かけ

旬野菜のお浸し ボタン海老湯引き

白甘鯛のお椀

本鮪 二種とアオリイカ

筍 毛蟹餡 生ウニ 

トリュフ香る 蓮根餅 ノドグロ餅粉揚げ

金目鯛 とうもろこしソース 焼き野菜

本日の和牛 照り焼き

本鱒 いくらご飯

チョコレートテリーヌ

OPTION

お子様コース

食器レンタル(お一人様)

お子様用 ハンバーグ特性カレー

ランチデザート

贅沢海鮮重

シャンパン、白、赤ワインセット

お食い初め膳

日本酒、焼酎プレミアムセット

お子様コース

鮑ステーキ

プラス交通費

お酒セット

コースグレードアップ

バースデー  ケーキ

鮨 貫数 アップ

ペアリング

食器レンタル

お子様コース

お子様コース

ケータリング用セット

お子様握り10貫 海苔味噌汁 デザート

離乳食

お寿司プレミアム

炊き込みご飯

金目鯛煮付け、合鴨と秋野菜ロース煮、炊き込みご飯

お子様コース

うどん膳

本鮪握り

追加天ぷら

お刺身一種

カラスミと合鴨のパスタ

リゾット、ストウブ飯(穴子と堀川牛蒡など)

お子様コース

交通費

氷見の鰤カマ焼き

香箱蟹

氷見鰤カマ焼き

お子様プレート

お子様寿司セット

追加天ぷら

ワインペアリング

河豚うす造り

バースデーケーキ5号

日本酒四合瓶お任せ

食器搬送費 手数料

ビール5本、スパークリング2本、白ワイン1.赤ワイン2

ビンテージワイン

食器レンタル

毛蟹料理

レビュー

4.71(7)

対応人数

2~20人

東京_23区中央部

東京_23区東部

東京_23区南部

対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。

価格1人あたりの価格

25,000 円/人

レビュー

全体満足度

コミュニケーション

料理・味

申込無回答:

0

直前の辞退:

0

プレミアム肉割烹コース

2024-07-14

父の米寿の祝いの食事で、こちら要望を汲んだ献立を立てていただいて、みんな喜んでくれて楽しい時間を過ごすことができました。

このコースのシェフ

井上一生

ご自宅で最高の食空間をご提供させて頂きます。 遠方の方もご相談により可能です!

関西割烹で6年 金沢の加賀温泉で3年 東京の料亭で6年修行して参りました。 その後板前バルなどの立ち上げに携わり 高級串揚げ、開業サポートなど飲食業でお料理を提供するだけではなくサービス面、衛生面、多ジャンルの中で磨いたお料理、サービスを堪能下さい。 私が空いてない場合別スタッフでも対応可能な場合がある為、ご相談ください。

価格帯

1,650円-36,300円

人数帯

2~20人

得意ジャンル

ノンジャンル

和食

ケータリング

その他

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