bbq italian sushi

コース内容

こちらのコースは出張料理です

Course

【7〜9月限定】旬の素材を使ったBBQ炭火焼きイタリアン

【7〜9月限定】旬の素材を使ったBBQ炭火焼きイタリアン

更新日:2024/07/14

シェフ直々に選び抜いた旬の食材で素材の味をご自宅では、決して行う事ができない炭火焼きという調理方法でこの夏、最高のBBQをご堪能ください。 ※仕入れ状況により内容が変わる場合がありますのでご了承ください。 ※BBQセットはこちらでのご用意は不可とさせて頂きます。

チーズのグリル バゲットを添えて

サルシッチャドイツ風

旬の焼き野菜盛り合わせ

地鶏の炭火焼き

自家製ポルケッタ

炭火を使った鮮魚のロースト

炭香る和牛のタリアータ

〆の魚介リゾット

OPTION

お子様ワンプレート

シェフセレクトワイン

バースデープレート

【ランチ】肉料理に変更

【ランチ】肉料理追加

コース食材ランク上げ

【四万十牛サーロインコース】メインをフィレに変更

デザート追加

【BBQ】鶏を鴨に変更

【BBQ】魚をロブスターに変更

【BBQ】牛をTボーンに変更

レビュー

5.0(2)

対応人数

4~99人

東京_23区中央部

東京_23区東部

東京_23区南部

対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。

価格1人あたりの価格

13,000 円/人

レビュー

全体満足度

コミュニケーション

料理・味

申込無回答:

0

直前の辞退:

0

季節の鉄板焼きイタリアン

2024-06-15

小さい子どもがいて、なかなかゆっくり外食ができない中、お家でゆっくり美味しいお料理を堪能することができて大満足でした。 色々なリクエストも聞いてくださり、子どもたちにもちょうど良いメニューを提供してくださりました。 美味しいお料理と、楽しい時間をありがとうございました!

このコースのシェフ

大岡龍生

新鮮な旬の食材を使った 前代未聞の鉄板焼きイタリアン

大岡龍生 (おおおか りゅう) 青森県出身 2014年 料理の世界へ イタリアンレストランで料理の基礎と腕を磨く 2017年 調理師学校卒業後、2つ星レストランにて鉄板を使ったフレンチを学ぶ 2021年 出張料理人として独立 2022年 フランス洋菓子ブランド『tegmi』を設立      経営者向け会食レストラン赤坂『ひさ野』 2023年 赤坂宮崎牛料理専門店の立ち上げに参画 “旬”と“新鮮さ”をテーマに、前代未聞の鉄板焼きイタリアンとして、出張料理やケータリング事業を展開 ご要望に沿った料理を提供させて頂きます。 電気と水道があれば対応可能です。 instagram→cannele_ryu115

価格帯

3,300円-27,500円

人数帯

4~99人

得意ジャンル

イタリアン

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