コース内容
こちらのコースは出張料理です
Course
TSUYOSHI
更新日：2024/09/03
私の料理人としての経験が全てつまったフルコースになっています。 ベースはフランス料理ですが、イタリアン、創作料理など幅広いジャンルの良いとこ取りメニューです。
アミューズ
季節の冷前菜
季節の冷前菜
季節のスープ
スペシャリテ リゾット
季節のお魚料理
季節のお肉料理
デザート
OPTION
お子様コース
お子様ワンプレート
レビュー
-(0)
対応人数
2~30人
対応地域
東京_23区中央部
東京_23区東部
東京_23区南部
東京_23区西部
東京_23区北部
東京_北多摩
東京_南多摩
東京_西多摩
神奈川_横浜
神奈川_川崎
神奈川_厚木・伊勢原・泰野
神奈川_大和・綾瀬・海老名・座間
神奈川_藤沢・茅ヶ崎・平塚
神奈川_鎌倉・逗子・横須賀・三浦
神奈川_相模原
千葉地域
千葉東葛
埼玉中央部
埼玉東部
埼玉西部
栃木_県央
栃木_県南
栃木_県東
栃木_那須
栃木_日光
群馬_中部
群馬_東部
群馬_西部
群馬_吾妻
群馬_利根沼田
茨城_県央
茨城_県南
茨城_県西
茨城_県北
茨城_鹿行
静岡_伊豆
静岡_東部
静岡_中部
静岡_西部
長野_東信
長野_南信
長野_中信
長野_北信
…
対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。
価格1人あたりの価格
22,000 円/人
レビュー
全体満足度
-
コミュニケーション
-
料理・味
-
申込無回答：
0
件
直前の辞退：
0
件
このコースのシェフ
堀田剛
料理人歴20年 クラシカルなフランス料理をベースに渡仏、渡伊、渡米の経験が有ることから様々なシチュエーションに合わせて柔軟にお料理のご提供出来ます。 また、20年の間にオープニングシェフとして10店舗以上立ち上げの経験があり、様々な環境の調理場、キッチンでの対応を得意としています。
軽井沢 エルミタージュドゥタムラ 渡仏 1つ星、２つ星レストラン勤務 渡伊 1つ星レストラン ホテル勤務 渡米 ハワイ ハワイで最も美味しい朝食 「ハレアイナ賞」受賞店 レストラン ビアンカ 料理長(イタリアン) カフェカエラ 料理長( ハワイアン) ノースフィールド料理長(欧風ダイニングレストラン). レストランラル 料理長(ガストロノミーレストラン) レストラン タイムアフタータイム料理長(イタリアン) ビストロバンディ 料理長 (フレンチ) オーベルジュ アワイ 料理長(フレンチ) マスミ料理長 (ノンジャンル)
価格帯
6,600円-24,200円
人数帯
2~30人
得意ジャンル
フレンチ
イタリアン
ノンジャンル
ケータリング
