bbq italian sushi

コース内容

こちらのコースは出張料理です

Course

和洋折衷 旬のコース

和洋折衷 旬のコース

更新日:2024/11/01

旬の食材を用い、四季折々の食材を全国より取り寄せ、 コース仕立てでご提供いたします。 プロのシェフが振るう極上の味わいを、どうぞお楽しみください。

amuse 秋刀魚のコンフィとドライトマトのカナッペ

彩り大根と帆立のマリネ サラダ仕立て

軽くスモークしたタスマニアサーモンのミキュイ 香草とクリームソース

旬の鮮魚刺身盛り合わせ3種

愛媛県宇和島産 アマダイの鱗焼き 蛤の旨みを煮だしたソース

ゆら早生蜜柑のグラニテ

肉汁滴る鹿児島産黒毛和牛のグリル 旬の 焼き野菜を添えて

おススメチーズ3種

desert 赤ワインで煮込んだイチジクとベルギー産チョコレートのガナッシュ さつまいものモンブラン

有機栽培の豆を使ったコーヒー

OPTION

お子様コース

お子様ワンプレート

お子様コース

お子様コース

フリードリンク2H

フリードリンク2H

フリードリンク2H

フリードリンク2H

フリードリンク2H

レビュー

-(0)

対応人数

4~50人

東京_23区中央部

京都_京都市内

対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。

価格1人あたりの価格

12,000 円/人

レビュー

全体満足度

-

コミュニケーション

-

料理・味

-

申込無回答:

0

直前の辞退:

0

このコースのシェフ

植田裕真

目黒区に三店舗を構えており、出張料理のために和洋中など、それぞれのプロが在籍しております。 自社で農園や果樹園を経営するほか、四季折々の食材を全国より取り寄せ、本物の味をお届けいたします。 何卒よろしくお願い申し上げます。

目黒区祐天寺に22年12月に1号店をOPENし、 現在までに目黒区に3店舗、京都に1店舗を経営しております。 フレンチ、イタリアン、和食、洋食、中華、エスニック、多国籍料理と、 それぞれのジャンルのプロがおり、しっかりと店舗も構えておりますので、 ご満足いただけるサービスを柔軟に提供できます。 ぜひ気軽にお声かけくださればと思いますので、宜しくお願い致します。

価格帯

3,960円-27,500円

人数帯

4~50人

得意ジャンル

ベジタリアン

ケータリング

ノンジャンル

イタリアン

中華料理

和食

フレンチ

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