bbq italian sushi

コース内容

こちらのコースは出張料理です

Course

スタンダードイタリアンコース

スタンダードイタリアンコース

更新日:2024/12/18

こちらのコースは 季節の食材を使った前菜2品 自家製カラスミたっぷりなパスタ お魚料理 メインにはスペシャリテの牛頬肉のお料理をご用意した計7品で構成したコースとなっております。 ディナー向けのコースとなっておりますがランチでのご利用もお受けしております。 お料理提供終了 2時間~3時間弱 写真はイメージとなります。 仕入れ状況によりお料理内容が変わる場合がございます。 アレルギーやお苦手な食材などございましたらチャットにて事前にお知らせください。 リクエストなどもお気軽にお問い合わせください。

季節の食材の冷たい前菜

季節の食材の温かな前菜

旬の食材と自家製カラスミを使ったパスタ

季節のお魚と野菜のロースト、バルサミコソース

国産牛頬肉のフィオレンティーナ、旬の野菜のビュレ

本日のデザート

自家製パン

OPTION

お子様コース

お子様ワンプレート

お子さまのパスタ

ソムリエ厳選ボトルワイン

ツォップさんのパン盛り合わせ

デザート盛り合わせ

ホールケーキ

お祝いのブーケサラダ

和牛ロースト

国産牛ステーキ

ローストビーフ

パーティー用大皿 10枚

クリスマスハーフコース

レビュー

5.0(2)

対応人数

2~20人

東京_23区中央部

東京_23区東部

東京_23区南部

対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。

価格1人あたりの価格

11,364 円/人

レビュー

全体満足度

コミュニケーション

料理・味

申込無回答:

0

直前の辞退:

0

カジュアルイタリアンコース

2024-12-14

子ども用のワンプレートを手際よく準備頂きました。大人用のコースについても前菜からパスタ・パスタ・メインディッシュ、デザートといずれもとても美味しく皆大満足でした。

このコースのシェフ

にしわき たかし

コースメニュー リニューアルしました。 幼少の頃、父親に連れていかれた洋食屋さんのナポリタンがあまりに美味しくその味を自宅で再現しようとしたところから私の料理人としての道は始まっています。 美味しくそれでいてどこか懐かしい そんな人の琴線に触れるような料理作りを心がけています。

イタリア政府認可第1号店である老舗高級イタリア料理店「青山サバティーニ」からキャリアを始め料理長も務める。 品川高輪 「ダノイアルトリ」や 京都イタリアン 「イルギオットーネ丸の内」などで勤務 その他、神楽坂、新浦安、大手町などのイタリア料理店で総年数19年料理長を務める。 現在は出張料理人として活動

価格帯

3,960円-32,780円

人数帯

2~20人

得意ジャンル

ケータリング

デリバリー

イタリアン

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