bbq italian sushi

コース内容

こちらのコースは出張料理です

Course

本格南仏パーティーコース

本格南仏パーティーコース

更新日:2024/12/08

本場南仏で学んだシェフの本格南仏パーティーメニューです。 お祝い事やパーティー、忘年会や新年会が盛り上がります!! お皿やカトラリー類はお客様の方でご準備下さいませ。 ※ご訪問は基本車で伺います。交通費は都内2000円(ガソリン代、高速道路代)に別途駐車場代(当日現金)を頂戴しております。駐車場をお持ちの方はお知らせください。 都内近郊は距離に応じて交通費は変動いたします。ご了承ください。

季節野菜のサラダ

鮮魚のカルパッチョ

お肉屋さんの前菜盛り合わせ

ムール貝の白ワイン蒸し

季節のパスタor魚介のパエリア

ローストビーフ

OPTION

お子様コース

お子様ワンプレート

バスクチーズケーキホール 4号

バスクチーズケーキホール 5号

バスクチーズケーキホール 6号

お子様ワンプレート 小

追加料金

お皿、カトラリーレンタル 1名様分

追加料金

真牡蠣(1個) 

肉寿司(1貫)

子羊カレー(1人前)

バスクチーズケーキカット1人前

ティラミス

追加料金

岩牡蠣

追加料金

バスクチーズケーキ 7号

お皿カトラリーレンタル 1名様分

お子様プレート

バスクチーズケーキホール4号

レビュー

4.92(88)

対応人数

10~99人

東京_23区中央部

東京_23区東部

東京_23区南部

対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。

価格1人あたりの価格

5,400 円/人

レビュー

全体満足度

コミュニケーション

料理・味

申込無回答:

0

直前の辞退:

0

前菜、メインデッシュが選べるカジュアルフレンチコース ~夏~

2024-10-27

父の定年退職のお祝いで利用させて頂きました。事前のやりとりもスムーズで、アレルギーのある子どもへの対応もして下さいました。 古いマンションで狭くて暗い所でしたが、黙々と手際よくお料理を作ってくれ、私たちはお喋りしながら楽しく食事を楽しむことが出来ました。 子どもがまだ小さいのでなかなかお店で食事を食べるのは難しく、お店選びも難しいのですが、出張シェフのお陰で家族みんなで楽しむことが出来ました。 お料理はどれも想像を上回る美味しさで、こんなに美味しい物が家で食べれる驚きと感動で、お値段以上、むしろお安いと感じました。 追加でお願いしたバスクチーズケーキは絶品でメッセージプレートも可愛く仕上げて下さいました。 家族の大切な思い出が出来ました。出張シェフ頼んで本当に良かったです。 また機会があれば是非よろしくお願いします。この度は本当にありがとうございました。

このコースのシェフ

井上達也

美食の街バスク地方で経験を積んだ、本格南仏料理をご提供いたします

福岡県出身。赤坂にあるフレンチスタイルのビストロで勤務後、2005年より渡仏。美食の地とされるバスク地方、山や海の食材を活かした料理が特長的なラングドッグ地方で約2年間、本場のフレンチを学ぶ。 帰国後は、福岡の老舗フレンチでの料理長としての経験を経て、2018年に独立。 現在は主にフリーランスの料理人として、東映、バンダイナムコ等の企業と協働したカフェなどのメニュー開発や監修、披露宴の料理部門の責任者を勤める等、幅広い食の分野で活躍しております。

価格帯

4,400円-18,700円

人数帯

10~99人

得意ジャンル

ケータリング

ヨーロッパ料理

イタリアン

フレンチ

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