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コース内容
こちらのコースは出張料理です
Course
【岩手直送食材・有機野菜】オマール海老&黒タンシチューのプレミアムコース
![【岩手直送食材・有機野菜】オマール海老&黒タンシチューのプレミアムコース](/static/file_upload/chef_profile/20190530195440383720_11.jpg)
更新日:2024/09/01
スペシャルコース。全5品。 ※ご注文の後に、具体的なメニューをご提示します。 ※お誕生日のお客様には、お料理のお皿にチョコペンでメッセージ&ロウソクのサービスを致しますので、ご注文時にお申し付け下さい。
無農薬野菜の前菜盛り合わせ
オマール海老のパイ包み焼き
熟成黒タン赤ワイン煮込み
桜海老のトマトクリーム生パスタ
デザート盛り合わせ
OPTION
お子様コース
お子様ワンプレート
お子様ボリュームワンプレート
デザート1品
フォカッチャ
ホールケーキのサイズ変更(4号→6号)
ソムリエ
ホールケーキのサイズ変更(5号→6号)
ホールケーキ(5号)
和牛頰肉の赤ワイン煮込み
ホールケーキ(6号)
アミューズ(小さな前菜)
ホールケーキのサイズ変更(4号→5号)
魚料理のグレードアップ
ワイン
お子様スープ(単品)
アニバーサリープレート(デザート盛り合わせ)
メイングレードアップ
アルコール飲み放題(ビール、ワイン、ウイスキー、焼酎、ソフトドリンク)
お子様ワンプレート(主菜、副菜、ご飯ものorパスタ)
レンタル食器(1人5品まで)※配送料別
レンタルグラス(1人3個まで)※配送料別
【4/21専用】お子様コース
レビュー
4.57(41)
対応人数
4~30人
対応地域
東京_23区中央部
東京_23区東部
東京_23区南部
東京_23区西部
東京_23区北部
…
対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。
価格1人あたりの価格
10,000 円/人
レビュー
全体満足度
コミュニケーション
料理・味
申込無回答:
0
件
直前の辞退:
0
件
![](/static/file_upload/chef_review/20230529144439059421_11.jpg)
【岩手直送食材・無農薬野菜】野菜ソムリエ厳選たっぷり野菜のイタリアンコース
2023-04-16
私の出産祝いの女子会で利用しました。 新生児と2歳の上の子がいるのでレストランもゆっくりできないしおもてなし準備も出来ないので出張シェフをすると決めていましたが、どこもコース料理だと一人当たりの金額が高いので予算内におさまるシェフ探しに苦戦していましたが、ハッピーシェフ様にたどり着けて本当にハッピーでした!家なので授乳に気を使いたくないのもあり女性シェフというのも良かったです、新鮮なお野菜をメインにとても彩り豊か&盛り付けも美しく女子会にぴったりのお料理で皆テンション上がりました!数少ない皿を洗って次のお料理で提供してくださったりあたたかいパンが出てきたり、温かい料理は温めたお皿で出してくださり、お皿の上げ下げのタイミングにつけてもバッチリでまるで本当にフレンチレストランの気分でした。お酒で盛り上がり騒いでもゲスい話をしても周りの目を気しなくていいし、出張シェフ最高!!後の片付けもしっかりしてくださりお値段以上過ぎます。 ママさんシェフとの事でお話も少し出来てとても可愛らしい方でまたお願いしたいです。
【岩手直送食材・無農薬野菜】野菜ソムリエ厳選たっぷり野菜のイタリアンコース
2023-01-07
急なスケジュールかつ個別のご相談などに丁寧に対応いただけて助かりました。ゲストの皆さんも喜んでいました。アシスタントのかたもきちっと丁寧にお片付けいただき感謝です。
【岩手直送食材・無農薬野菜】黒毛和牛&鮮魚!全6品グレードアップフルコース!
2022-10-22
岩手の食材をふんだんに使ったことを1品ずつご説明いただけて良かったです。見た目も華やかで味も量もしっかり美味しく大満足でした!
![](/static/file_upload/chef_review/20210514164931430801_11.jpg)
【岩手直送食材・無農薬野菜】野菜ソムリエ厳選たっぷり野菜のイタリアンコース
2021-05-09
今回利用させて頂いた、はっぴぃシェフの岩手県の野菜を使ったお料理はどれもとても美味しくて、見た目も、味も大満足でした。プロの味を家で味わえるなんて、とても新鮮で楽しかったです。友人の誕生日祝いで、利用したのですが、とっても喜んで貰えました。また、リピートしたいと思います。
【岩手直送食材・無農薬野菜】野菜ソムリエ厳選野菜たっぷりのフレンチコース
2021-02-11
ヘルシーかつ満足な内容で、三度目の依頼です。今回はゲストの好きなラムをリクエストしましたが、絶品でした!また近いうちにお願いしたいと思います。
【岩手直送食材・無農薬野菜】野菜ソムリエ厳選野菜たっぷりのフレンチコース
2020-06-20
今回は美味しいお料理と楽しい時間をありがとうございました。 打ち合わせの段階から丁寧に対応していただき安心しておりました。 メインのお料理はもちろん、新鮮なお野菜やデザートまで、どれも美味しくいただきました。 また機会があれば利用させていただきたいです。
【岩手直送食材・無農薬野菜】野菜ソムリエ厳選野菜たっぷりのフレンチコース
2020-02-16
この度は大変お世話になり誠にありがとうございました。 接客、マナー、料理、全てが高いクオリティでした。 ご一緒されておりました先輩方も大満足のご様子で 良い晩餐となりました。本当にありがとうございました。
【有機野菜・無農薬野菜】黒毛和牛&鮮魚!全6品グレードアップフルコース!
2019-05-03
母の傘寿のお祝いパーティーでのお料理をお願いしました。 人数の変更やメニューの一部変更にも対応して頂きありがとうございました。 我が家のキッチンで我が家のお皿を使用してのパーティーは驚きと感動でした。お料理も美味しくてみなとても喜んでいました。 犬がいる手前なかなかよそに食べに行くのが難しいのでお願いしてみたわけですが、さすがの手際のよさと お料理の味もとても美味しかったです。 また機会があったらお願いしたいです。 楽しい時間をありがとうございました。
【有機野菜・無農薬野菜】お肉もお魚も食べたい!メイン2品グレードアップフルコース
2019-02-10
先日はありがとうございました。 とても接しやすい方で、終始なごやかな雰囲気で美味しいご飯を頂けて大満足です。 料理も5品とも、彩り良くとても美味しくて、プロの味でした!
【有機野菜・無農薬野菜】野菜ソムリエ厳選たっぷり野菜のカジュアルフレンチ
2018-09-29
初めての利用でわからないことばかりで不安でしたが、事前打ち合わせの段階でとても丁寧に準備しておいた方が良いものやメニューの確認などをしていただいて安心して迎えることが出来ました。 サーブされたものはどれも素晴らしく美味しい料理で、特に日本の伝統野菜をふんだんに使ったという点はシェフの説明も丁寧で楽しく味わうことが出来ました。 子供も普段よりもたくさん食事をしてくれて、楽しんでいる様子でした。 また是非記念日等の機会にお願いしたいと思います。
【有機野菜・無農薬野菜】お肉もお魚も食べたい!メイン2品グレードアップフルコース
2018-09-29
昨日はありがとうございました。 おいしいお料理をいただくことができて大変満足でした。
【有機野菜・無農薬野菜】野菜ソムリエ厳選たっぷり野菜のカジュアルフレンチ
2018-08-25
今回はっぴぃシェフのサービスを利用させていただきましたが想像以上のサービスで参加者全員大満足でした。フレンチは重いイメージがあり数年に1回位でいいかな。と思っていましがはっぴぃシェフのフレンチは野菜メインなので全くもたれず、そして野菜の味、食感を最大限に活かしていました。どのお料理にも驚きと感動があり最高のお食事会になりました。ステキなメニュー表から始まり、お皿を出すタイミングも見計らってくださり、まさに自宅がレストランの様でした。小さな子供もいたのでレストランでしたら子連れママもあんなにゆったりと食事は出来なかったと思います。
【有機野菜・無農薬野菜】お肉もお魚も食べたい!メイン2品グレードアップフルコース
2018-06-07
友人の結婚祝いで利用させて頂きました。 1000円グレードアップで一品追加、 デザートがはプランに含まれていましたが、デザートなしにして頂きました。 元々の量が結構ある為、一品追加で最後の方はお腹いっぱいになってしまいましたが、大変満足です! ホテルでの会食と悩みましたが、子供もいた為自宅でゆっくりとレストランの味が楽しめて本当に良かったです! はっぴぃシェフも、とても可愛らしい方でした! また是非よろしくお願いします。
【有機野菜・無農薬野菜】野菜ソムリエ厳選たっぷり野菜のカジュアルフレンチ
2018-04-29
とてもかわいらしい方で清潔感もあり感じが良かったです。お料理もとてもおいしく、お皿の変更などあったのにもかかわらず素早く対応してくれました。 片付けまでしていただけて助かりました。 最初の野菜のテリーヌが本当素敵で、他の料理も見た目も味も最高でした。 また何か機会ありましたらよろしくお願いします。
【有機野菜・無農薬野菜】野菜ソムリエ厳選たっぷり野菜のカジュアルフレンチ
2018-03-21
送別会で利用させて頂きました。雪の降る寒い日でしたのに、丁寧な下拵え、綺麗な盛付けで感動致しました。また利用させて頂きたいと思っております。
【有機野菜・無農薬野菜】野菜ソムリエ厳選たっぷり野菜のカジュアルフレンチ
2018-03-14
とても素敵な時間を過ごせました〜 いつも自宅でパーティーすると、お料理や運んだりと、忙しく終わってぐったりでした。お話もゆっくり出来ず、疲れるだけで。 今回は、思い切ってお願いして良かったです。 お料理もどれも美味しかったし、良いタイミングでお料理も出てくるし、後片付けまで終わって居て至れり尽くせりで最高の時間を過ごせました〜本当にありがとうございます!4品で少なめとありましたが、お腹いっぱいでした。 また、ぜひ!お願いしたいです!
【有機野菜・無農薬野菜】フィンガーフード付きカジュアルパーティープラン
2018-03-03
見た目も可愛く 味も美味しかったです。特にローストポークが柔らかくて美味しかったです。
【有機野菜・無農薬野菜】お肉もお魚も食べたい!メイン2品グレードアップフルコース
2018-02-25
両親の古希祝いをしました。サプライズパーティーでシェフが来る30分前に両親を外に連れ出した為、事前の家の準備が万全ではなかったけれど、シェフは手際良く準備してくださり、予定通りにお食事を始めることができました。 お料理は彩り良くとても美味しかったです!特に前菜のかぶのムースが最高でした!全員よく食べるメンバーだったので、メインのお肉の量を1.5倍にして頂いたのですが、元々のコース全体のボリュームが満足できるものだったので、量は増やさなくで良かったと感じました。 小さい子供達がたくさんいて、外食できる場所が限られてしまうのでプライムシェフを利用することにしました。大人が食事をしている間は子供は従兄弟たちとみんなで家のおもちゃで遊んでいて愚図ることもなく、大人は食事に集中できました。 いつもと違う特別なお祝いができて、両親もとても喜んでくれて、みんな大満足でした。母親はお友達に自慢もできて、とても嬉しそうです! 後片付けも完璧にやって頂きました。 はっぴぃシェフ、ありがとうございました!
【有機野菜・無農薬野菜】お肉もお魚も食べたい!メイン2品グレードアップフルコース
2018-02-11
昨日はお世話になりました。初めての利用で不安もありましたが、とても手際よく、美味しいお料理を提供して頂き、みんな大満足でした。お願いして本当に良かったです、ありがとうございました。
【有機野菜・無農薬野菜】お肉もお魚も食べたい!メイン2品グレードアップフルコース
2018-01-26
本日は、遠いところまで本当にありがとうございました。 さすがプロだなぁとつくづく思いました。 全てのお料理がとっても美味しく、手際の良さや魅せ方にも感動しました。 おかげで楽しい時間を過ごすことができました。
【有機野菜・無農薬野菜】野菜ソムリエ厳選たっぷり野菜のカジュアルフレンチ
2018-01-17
3回目の利用となりました。 急遽でしたが、快く対応してくださり、楽しい食事会となりました。
【有機野菜・無農薬野菜】野菜ソムリエ厳選たっぷり野菜のカジュアルフレンチ
2018-01-13
先日「ママだけの新年会」でお料理を作っていただきました。 新鮮なお野菜を使った、目にも美味しいひと皿が運ばれてくるたび感嘆の声。子供が産まれてから、ゆっくり食事を楽しむ機会がないため「もったいない〜」と言いながらじっくり味わいました。 メニューを拝見した時はボリュームが少ないかと思っていましたが、最後はお腹いっぱい。大満足です。 はっぴぃシェフさん、ぜひまたお願いしたいと思います。
【有機野菜・無農薬野菜】野菜ソムリエ厳選たっぷり野菜のカジュアルフレンチ
2018-01-07
2回目の利用になります。 今回は新年会でママ&キッズの集まりでした。 前回とは違うメニューでとお願いしたところ、今回も彩りの美しい美味しいお料理が4品。 これはなかなか自分では用意できないと思います。 子供の料理はワンプレートに3品。どれも子供が好むお料理で量も丁度よかったです。 またお願いしたいと思います。
【有機野菜・無農薬野菜】野菜ソムリエ厳選たっぷり野菜のカジュアルフレンチ
2017-11-04
料理の提供のみならず、食器類の片付けなどもすべてやっていただき、とても助かりました。普段大人数で食事をしないため、足りない食器を持ってきていただけたのも、非常に有り難かったです。 料理はとても美味しく、大満足でした。
【有機野菜・無農薬野菜】野菜ソムリエ厳選たっぷり野菜のカジュアルフレンチ
2017-08-02
期待通り、とても美味しかったです!自宅でお店の味が味わえるなんて、本当に感動でした。幸せな時間でした!しいて言えば、私的には量がもう少しあったら良かったなと。。対応も手際も良く申し分ありませんでした☆また必ず利用させて頂きたいです。
【有機野菜・無農薬野菜】野菜ソムリエ厳選たっぷり野菜のカジュアルフレンチ
2017-05-05
息子の初節句祝いに、美味しいお料理を作っていただき、両親含め皆大満足の楽しい時間を過ごせました! 機会があれば、ぜひまたお願いしたいです‼︎
【有機野菜・無農薬野菜】お肉もお魚も食べたい!メイン2品グレードアップフルコース
2017-04-19
記念日に今回初めて利用させていただきました。1歳の息子がいて妊娠中という事もあり、外で食事はしにくかったのですが、自宅なので息子が騒いでも気にする事なく、ゆっくり食事を楽しむことができました。ありがとうございました。
【有機野菜・無農薬野菜】フィンガーフード付きカジュアルパーティープラン
2016-12-29
この度はありがとうございました。 とってもお洒落で美味しいお料理に皆、大感激しました。 また、こちらの都合に柔軟に対応してくださりとても助かりました。 シェフの優しいお人柄に場も和みました。 またぜひお願い出来たらと思います。
【有機野菜・無農薬野菜】お肉もお魚も食べたい!メイン2品グレードアップフルコース
2016-11-23
昨日はありがとうございました。 小さな子供や年寄がいて、アレルギーがある人がいて…メニューにご苦労されたことと思います。でも、美味しくいただけました。 皆、喜んでいました。狭いキッチンで申し訳なかったです。
【有機野菜・無農薬野菜】お肉もお魚も食べたい!メイン2品グレードアップフルコース
2016-11-23
見た目も、味もよかったです。家にいながらレストラン気分が味わえて、皆、喜んでくれました。ありがとうございました。後片付けもきちんとして頂いて助かりました。
【有機野菜・無農薬野菜】野菜ソムリエ厳選たっぷり野菜のカジュアルフレンチ
2016-11-06
子供用メニューの相談にも乗ってくださり、とてもありがたかったです 娘もとても喜んでました ありがとうございました
【有機野菜・無農薬野菜】野菜ソムリエ厳選たっぷり野菜のカジュアルフレンチ
2016-10-02
はっぴぃ様 昨日は、鎌ヶ谷までお越しいただき、ありがとうございました。 前回に続いて2度目の利用でしたが、今回もとてもビューティフルで、素敵な料理の数々でした。 おかげで、シャンパンもワインもどんどん進み、すごくハッピーな時間を過ごすことができ、感謝しています。 来年もまた是非リピートさせていただきたいと思ってますので、その節は、よろしくお願いいたします。
【有機野菜・無農薬野菜】野菜ソムリエ厳選たっぷり野菜のカジュアルフレンチ
2016-09-04
はっぴぃシェフには去年のクリスマスにも来ていただき、とても良かったので今回もお願いしました。今回も、可愛らしいお料理を手際よく作ってくださり、子供の世話とおしゃべりに集中できました。また子供向けメニューもご用意いただいて大好評でした。はっぴぃシェフのお料理は見た目もとてもおしゃれなので、SNSにも投稿したくなります。開始前、終了後の食器や機材の確認も丁寧にやってくださったので安心感がありました。次回もぜひお願いしたいと思っております。
【有機野菜・無農薬野菜】野菜ソムリエ厳選たっぷり野菜のカジュアルフレンチ
2016-08-27
先日はおいしい料理をありがとうございました。 急なオーダー変更にも対応していただき感謝しております。 好き嫌いが多い主人も大変満足していました。 また、1歳3か月の孫もあっという間に全部食べてしまいました。 前世代がとてもおいしくいただくことができ、たのしい還暦パーティとなりました。 本当にありがとうございました。 また機会がありましたら是非、お願いしたいとおもいます。
【有機野菜・無農薬野菜】お肉もお魚も食べたい!メイン2品グレードアップフルコース
2016-08-04
素敵な料理、対応で満足いたしました。 又機会が、有れば是非利用したいです。 ありがとうございます。
【有機野菜・無農薬野菜】野菜ソムリエ厳選たっぷり野菜のカジュアルフレンチ
2016-05-04
先日はありがとうございました。子供と一緒にゆっくりと食事をすることができ、大変満足しています。またお願いさせていただきます!
【有機野菜・無農薬野菜】お肉もお魚も食べたい!メイン2品グレードアップフルコース
2016-04-30
遅くなってしまいましたが、先日はどうもありがとうございました。 父の還暦祝いで利用させていただきましたが、とても美味しい料理に家族全員大満足です。 まさか自宅のキッチンで高級レストランのような味を楽しめるとは…。 食事後も長いこと引き止めてしまって申し訳ありませんでした。 たくさんお話もできて楽しかったです。 是非またお願いしたいと思います!
【有機野菜・無農薬野菜】お肉もお魚も食べたい!メイン2品グレードアップフルコース
2016-03-26
先日はありがとうございました! クリスマスに続き、娘の2歳の誕生日もはっぴぃシェフにお願いしました。 前菜・パスタ・お魚・お肉・デザート、全てがとても美しく、とても美味しく頂きました! 蕪のムースは優しい甘さとホタテの食感を楽しみ、 レモンクリームパスタはクリームなのにあっさりスッキリ!! 鰆の身はホワホワで皮目はカリっとして、おソースも最高でした♡ 牛肉はしっかりとした味わいのあるハーブ牛のローストで、 付け合せのお野菜もパイも彩りよく、美味しかったです! そして、待ち遠しかったデザートのティラミス~♡♡ クリスマスに食べて以来、はっぴぃシェフのティラミスが忘れられなくて!! やはり悶絶級の美味しさでした( *´艸`)♡ 娘用のランチプレートもお願いしたのですが、これもとても美味しく、娘も大満足でした(^^) 家族3世代とお友達など総勢8名がみんな幸せになれた時間でした。 またぜひ、よろしくお願い致します!!
【有機野菜・無農薬野菜】野菜ソムリエ厳選たっぷり野菜のカジュアルフレンチ
2016-01-21
先日はありがとうございました。 とっても美味しく、楽しい時間を過ごさせて頂きました。 産後、外出することもおしゃれなお店に行くことも出来なかったため、久しぶりに豪華なご飯を食べてとても幸せな気分になりました。 同席した親も大満足でした。 早速ママ友にも紹介させていただきました! また機会ありましたらよろしくお願いします。
【有機野菜・無農薬野菜】お肉もお魚も食べたい!メイン2品グレードアップフルコース
2015-12-25
ぱっぴぃシェフには一つ一つに細かく対応して頂き、依頼した私をはじめ、家族やお客様まで大満足させて頂きました!お客様の一名と私に小さな子供がおり、フレンチコースの非日常感や美味しさを出張シェフのお陰で久しぶりにゆっくりと楽しむことができました。お料理は付け合せのお野菜まで全て美味しかったのですが、特にデザートのティラミスが美味しかったです!本当にありがとうございました!!また次回も絶対にお願いしたいです! プライムシェフサイトの山本さまにも丁寧な対応をして頂き、気持ちよく利用することができました。ありがとうございました!
【有機野菜・無農薬野菜】野菜ソムリエ厳選たっぷり野菜のカジュアルフレンチ
2015-09-15
こちらの都合で予定の時間から開始出来なかったのですが、柔軟に対応していただき感謝してます。 また次回、楽しみにしてます。
このコースのシェフ
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はっぴぃシェフ(店舗:La pecco)
地元岩手直送の野菜にこだわった 身体喜ぶ美味しい嬉しいフレンチ
現在、1歳児を育てながら、 シニアソムリエの夫と「La pecco」というケータリングチームを運営しています♪ ※ケータリングは「La pecco」のページからご相談下さい。 【保有資格】 栄養士、調理師、野菜ソムリエ、食生活アドバイザー 【アトリエ店舗】 岩手食材と発酵食品のカジュアルフレンチケータリング 『La pecco』(ラペッコ) @東京都江東区東陽1-11-5(最寄駅:木場駅) のどかな岩手県八幡平市の農家に生まれ、採れたての野菜ですくすく育つ。 『レストランパティシエ』→『フレンチレストラン』→『保育園栄養士業務』を通して、様々な食に対する経験を積んだ後に独立して開業。 『親子で楽しむ野菜フレンチ』をテーマに、出張シェフ歴15年目の、ママさん向けの人気出張シェフとして活動中です。 出張料理に飛び回るだけではなく、料理教室・企業向け商品開発・レシピ提供など、様々な分野でも活躍! 生産者の野菜を生かした美味しいレシピで、子供達や育児中のママさん達、更には忙しい現代人に至るまで、美味しい野菜をたくさん食べてもらえるように日々活動しています。 野菜ソムリエが選ぶ旬野菜や岩手直送の厳選食材、 本格フレンチ&イタリアンで鍛えられた技の数々、 パティシエ経験がこだわらせる繊細な盛り付け、 そんな食材本来の長所をとことん引き出し合わせた、心も身体も喜ぶ優しいお料理たちを是非ご堪能ください! やはり同性という安心感があるのでしょうか、女性の方々からは特にご好評いただいており、リピーターになってくれる方々も着実に増えてくれています。 食材アレルギーがある方は気軽にご相談ください♪ 私は栄養士の有資格者でもありますので、メニューアレンジもお任せあれ! 食材に敏感なお子様のいるママさんも、皆様で安心してお召し上がりいただけるようなラインナップをご用意させていただきます。
価格帯
3,630円-11,000円
人数帯
4~30人
得意ジャンル
フレンチ
その他
イタリアン
ケータリング