bbq italian sushi

コース内容

こちらのコースは出張料理です

Course

夏の食材を使った創作和伊会席

夏の食材を使った創作和伊会席

更新日:2024/10/01

今回御紹介するお料理は、 創作和伊会席料理の献立になります。 日本料理の献立ベースにイタリア料理のエッセンスを加えながら 新しいジャンルのコース料理になります。 伝統文化である、日本料理の中でも会席のプログラムを尚現代風にアレンジし、イタリアンな食材、技法もしのばせております。 ご利用お待ちしています。

先付け

八寸

お造り

魚料理

肉料理

ご飯物

ドルチェ スタジオーネ

OPTION

お子様コース

お子様ワンプレート

アニバーサリーケーキ

ホールケーキ

その他、食器類

ドリンクサービス

フルーツ

オマールテールのソテー

A4クラス以上の黒毛和牛100g

アニバーサリーデザートプレート(コースデザートグレードアップ)

10カンに変更

15カンコース

ドリンクサービスの為のサービスマン

レビュー

4.5(2)

対応人数

4~20人

東京_23区中央部

東京_23区南部

神奈川_横浜

対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。

価格1人あたりの価格

16,980 円/人

レビュー

全体満足度

コミュニケーション

料理・味

申込無回答:

0

直前の辞退:

0

冬の食材を使った創作和伊会席

2024-02-20

料理はとても美味しく、シェフの対応もとても気を利かせて頂き良かったです。 また、同じシェフを指名したいと思います。 ありがとうございました。

このコースのシェフ

Studiocucina出張料理人

Studiocucinaスタジオクチーナの料理は、季節の食材を中心にダイナミックな素材を充分に生かしたライブ感あふれる料理が持ち味です。安心安全の健康面に配慮した、バランスの良いメニューになります。お子様から、ご年配の方まで皆様で楽しむことができるお料理の提供になります。

東京都内、イタリア本国と料理修行10年。 その後、料理長として20年。 現在、Prendo飲食コンサルティング デリバリー店舗メニュー開発 ゴーストレストラン開業アシスト Studiocucina出張料理、ケータリングデサービス プロの為の料理教室、レストランプロデュース

価格帯

8,800円-31,350円

人数帯

4~20人

得意ジャンル

和食

ケータリング

ノンジャンル

イタリアン

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