bbq italian sushi

コース内容

こちらのコースは出張料理です

Course

記憶に残る特別な日に

記憶に残る特別な日に

更新日:2024/11/14

記念日に一生心に残る料理をご提供したくコースを考えました。 前菜盛合せにはキャビア、フォアグラをパスタには生うに、メインには特別な日にぴったりな最高級フィレ肉。 今1回1回のお食事に価値をお客様は求めていると日々強く感じます。 一つ一つ思いをお込めてお作りお伝えしたいです。

キャビア、フォアグラを含めたフランス惣菜5種盛合せ

フォアグラソテー 焼きリゾット マッシュルームソース

季節野菜のポタージュ (マッシュルーム、ごぼう、かぼちゃなど)

北海道産たっぷり生うにパスタ

活オマール海老ソテー パセリバターソース

黒毛和牛フィレ肉、もも肉ロースト 2種盛合せ トリュフソース

タヒチ産バニラの濃厚プリン

OPTION

お子様コース

お子様ワンプレート

たっぷり生うにパスタ

フレッシュキャビア

ペアリングボトル

一匹まるごとオマール

黒毛和牛フィレ肉

デザート盛合せ

ペアリングボトル

ボトルシャンパン

離乳食

ハーフボトル白、赤2本

ノンアルコールワイン

ニュージーランド産仔羊

前菜盛り合わせ

お魚料理

オリジナルカスタマイズ

お皿レンタル

一羽まるごとローストチキン

お子様コース ショート

貸出グラス

お子様メニュー

レビュー

4.95(42)

対応人数

2~10人

東京_23区中央部

東京_23区東部

東京_23区南部

対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。

価格1人あたりの価格

25,000 円/人

レビュー

全体満足度

コミュニケーション

料理・味

申込無回答:

0

直前の辞退:

0

Premium french italian mix

2024-09-28

シェフのお人柄がとてもよかったです。 また子どもの料理やお祝いのケーキなどにも柔軟にご対応いただき、助かりました。 美味しいお食事をありがとうございました!

このコースのシェフ

照井浩一貴

喜びを届け笑顔になれるお食事お作りいたします。 記憶に残るお食事の場をご提供したいです! ご要望にもお応えさせて頂きます。 よろしくお願いいたします。 カトラリー(フォーク、ナイフ、スプーン)の無料貸出しも行っております。 基本的にご自宅にはお食事スタートの1時前に伺わさせて頂き準備致します。 また恐れ入りますが車でのお伺い、遠方への出張の際は5000円を超える交通費をお願いする場合もございます。 埼玉県、千葉県、神奈川県、茨城県などになります。 ご了承頂けますと幸いです。

㈱ひらまつにて10年イタリアンからフレンチまで幅広く従事する。 その後もっとお客様と近い環境を求め㈱TheDININGのフレンチバル業態へ。大阪、表参道、大手町、渋谷4店舗の立ち上げを経験し東京3店舗統括料理長を歴任した後2021年4月より出張料理を軸に活動中。

価格帯

5,500円-27,500円

人数帯

2~10人

得意ジャンル

フレンチ

イタリアン

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