bbq italian sushi

コース内容

こちらのコースは出張料理です

Course

Special French

Special French

更新日:2024/11/01

前菜からデザートまで全8品。ブランド和牛や新鮮な鮮魚にこだわったフレンチコースです。 ※メニューは変更になる可能性があります。 ランチでもディナーでもご利用になれます^_^ パティシエ監修のデザートもついてます。 旬の食材を金目鯛やラムなどとご一緒に堪能できます。オプションでメインを和牛のローストに変更も可能です^_^

アミューズ3種

冷菜

旬キノコと24ヶ月熟成ミモレットチーズのリゾット

鮮魚のポワレ 国産シャンピニョンのリゾット添え

和牛のロースト 季節野菜のグリル

季節のアシェットデセール

小菓子

OPTION

お子様コース

メッセージプレート

ホールケーキ(4号)

お子様ワンプレート

和牛ヒレステーキグレードアップ

お子様ワンプレート

食器レンタル

デザートプレート

お食い初めセット

ラムチョップステーキ

お食い初めお膳

自家製バゲット

ホールケーキ(6号)

ホールケーキ(3号)

ホールケーキ(5号)

レビュー

5.0(10)

対応人数

2~30人

東京_23区中央部

東京_23区東部

東京_23区南部

対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。

価格1人あたりの価格

15,000 円/人

レビュー

全体満足度

コミュニケーション

料理・味

申込無回答:

1

直前の辞退:

0

季節のディナーコース

2023-12-28

初めて出張シェフを利用しました。 子供が小さく外で食べても食べさせるのに必死で親はゆっくり食事出来ないし子供はコース終了まで待てないので、家でレストランの味が食べれるのはとても良かったです。 子供が寝た後、久しぶりにゆっくり夫婦で食事出来ました。 お味もとても美味しく、元パティシエさんという事でデザートが特に美味しかったです。こちらの要望にも応えていただき大満足の誕生日ディナーとなりました。 ありがとうございました。

このコースのシェフ

親川慧士

料理だけでは無くデザートの質もしっかりと、パティシエ目線で唯一無二のお食事体験を。

都内のフランス料理店にてパティシエ、調理師として5年間修行の後、赤坂の高級ホテルで経験を積み、フリーランスで活動をしながら渋谷を一望できるレストランでシェフ兼シェフパティシエに就任。大手企業の料理開発や、デザートの監修などをしながら現在はフリーランス料理人、フリーランスパティシエとして活動しています。 大型ダイニングレストラン料理長の経験もあり、団体料理、パーティーなども承っております。 ※東京都外は別途交通費を頂く可能性があります Instagram @oyakawakate1271995

価格帯

4,950円-28,600円

人数帯

2~30人

得意ジャンル

ヨーロッパ料理

BBQ

デザートセット

イタリアン

フレンチ

ノンジャンル

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