bbq italian sushi

コース内容

こちらのコースは出張料理です

Course

Standard Italian 

Standard Italian 

更新日:2024/07/01

こだわりの食材と旬の野菜を使った フレンチのコースです 以下のメニューは一例ですので ご希望の食材やメニューなど何でもご相談ください

季節のアミューズ

季節の前菜

鎌倉野菜の彩りサラダ

北海道産 生雲丹・スパゲッティ

本日の魚介料理 ~鮮魚のグリルorアクアパッツァ~

選べるメインのお肉1種

OPTION

お子様ワンプレート

デザート

レビュー

4.85(60)

対応人数

4~99人

東京_23区中央部

東京_23区東部

東京_23区南部

対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。

価格1人あたりの価格

12,000 円/人

レビュー

全体満足度

コミュニケーション

料理・味

申込無回答:

0

直前の辞退:

0

Casual Italian 秋

2024-02-03

家族の誕生日会に初めて利用させて頂きましたが、お料理の味、ボリューム、子供プレートの用意、手際の良さなど全てにおいて大満足でした!普段は自分達て手分けをして料理していた為、買い出しに料理の準備から片付けまで考えると半日がかりでしたが、今回は全てお願いできたのでゆったりした気持ちで迎えることが出来ましたし、ゆっくり座って話をしながら食事をいただけたのは非常に嬉しかったです。子供達が小さいので外食は難しいですが、家でコース料理をたべられるのは本当に嬉しかったです!是非また利用させて頂きます!

このコースのシェフ

濵島 伸哉

    “黒毛和牛と鎌倉の野菜“     創作イタリアン

鹿児島県出身  高校卒業後、公務員試験に合格し上京するが 料理人になるという夢を忘れられず3年で退職 その後都内の有名店で修業し27歳の時から 数々のレストランで料理長を歴任 2016年より出張料理を始め、レストランで培った 確かな技術と盛り付けの美しさが好評で一般家庭を はじめ、企業のケータリングや大使館での出張料理を 中心に年間約200件以上の実績 依頼は都内だけに止まらず北は新潟、南は福岡まで 海外ではフランス領ポリネシア タヒチ島の レストランで10日間に渡り延べ100名以上に 料理を振る舞いました 出張料理歴7年 お陰様で年間200件以上のご依頼を頂き日程によっては 対応不可の日も多くあります その様な時は私の信頼と実績のあるスタッフが 代わりに伺い調理を致します メニュー金額、構成、メールのやり取り等は 全て私が責任を持って行いますのでご安心下さい 出張可能エリアは関東を中心に全世界対応致します 気軽にご相談下さい 活動記録や料理の写真は下記をご参照ください Instagramアカウント @shinya_hamashima

価格帯

3,780円-24,200円

人数帯

4~99人

得意ジャンル

ケータリング

イタリアン

フレンチ

デリバリー

ノンジャンル

デザートセット

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