コース内容
こちらのコースは出張料理です
Course
初夏のディナーコース
更新日：2024/11/01
季節ごとの変化を感じながら、旬の食材をふんだんに使ったフレンチのコース。 メニューは一例です。 ご提案ですので何か他に食べたいお料理、避けたい食材、苦手な味付け、その他ご要望ありましたらお気軽にお問い合わせください。 大切なお時間をご提供、共有出来ることを楽しみにしております！ メニュー ※一例です。 アミューズ ・ホワイトコーンの冷製ポタージュ 前菜 ・季節の鮮魚のカルパッチョ 前菜 ・イタリア産ブラータチーズと季節のフルーツ リゾット ・サザエのリゾット メイン ・国産牛のグリル パスタ ・アメーラトマトとウニのカッペリーニ デザート ・ガトーショコラ
アミューズ
前菜
温菜
温菜
メイン
パスタ
デザート
OPTION
お子様コース
お子様ワンプレート
お子様コース
BDプレート
アシスタント１名
コースグレードアップ
レンタル食器
メインを和牛に
レビュー
5.0(1)
対応人数
2~20人
対応地域
東京_23区中央部
東京_23区東部
東京_23区南部
東京_23区西部
東京_23区北部
東京_北多摩
東京_南多摩
東京_西多摩
神奈川_横浜
神奈川_川崎
…
対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。
価格1人あたりの価格
9,000 円/人
レビュー
全体満足度
コミュニケーション
料理・味
申込無回答：
0
件
直前の辞退：
0
件
冬のディナーコース
2024-02-10
パーティーのために料理をお願いしました。とても美味しくておしゃれな料理をいただきましてみんな大満足でした。 また機会があればお願いしたいと思います。ありがとうございました。
このコースのシェフ
五十嵐雅斗
“気軽にお家で本格的な味を”
1996年生まれ。国際調理製菓専門学校卒業後、「L'ATELIER de Joël Robuchon」「Florilège」で勤務。 その後、恵比寿薪火グリルレストラン「L’IGNIS」のシェフを務める。 現在はフリーランスの料理人として出張料理をメインに飲食店のコンサル業務、レシピ考案などマルチに活動している。 Instagram @im__03__11 ※東京都からの出張になりますので遠方は交通費を実費でご相談いただいておりますのでご了承ください。
価格帯
6,600円-16,500円
人数帯
2~20人
得意ジャンル
BBQ
フレンチ
ノンジャンル
