コース内容
こちらのコースは出張料理です
Course
贅沢尽くし 和食コース
更新日：2024/11/01
和を存分に感じて頂けるコースです。 全国の厳選した素材を使い、四季折々の情緒を織り込んだお料理をご提供いたします。
ズワイガニをほぐし身 香味野菜とのミルフィーユ仕立てサラダ
季節を感じる彩り前菜5種盛合せ
豊洲直仕入れ 旬の鮮魚刺身盛り7種
秋の野菜 炊き合わせ
ねっとりとしたアオリイカの炙り 濃厚なワタのソース
パリパリに焼いたアマダイの鱗焼き 旨みのある蛤と生青のり添え
フルーツトマトと煮込む和牛すき焼き
秋の味覚 きのこと栗の土鍋炊き込みご飯
椀物
直営農家より仕入 季節のフルーツ
OPTION
お子様コース
お子様ワンプレート
お子様コース
お子様コース
フリードリンク2H
フリードリンク2H
フリードリンク2H
フリードリンク2H
フリードリンク2H
レビュー
-(0)
対応人数
2~20人
対応地域
東京_23区中央部
京都_京都市内
対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。
価格1人あたりの価格
25,000 円/人
レビュー
全体満足度
-
コミュニケーション
-
料理・味
-
申込無回答：
0
件
直前の辞退：
0
件
このコースのシェフ
植田裕真
目黒区に三店舗を構えており、出張料理のために和、洋、中、イタリアン、フレンチ、エスニックなど、それぞれのプロが在籍しております。 自社で農園や果樹園を経営するほか、四季折々の食材を全国より取り寄せ、本物の味をお届けいたします。 何卒よろしくお願い申し上げます。
目黒区祐天寺に22年12月に1号店をOPENし、 現在までに目黒区に3店舗、京都に1店舗を経営しております。 フレンチ、イタリアン、和食、洋食、中華、エスニック、多国籍料理と、 それぞれのジャンルのプロがおり、しっかりと店舗も構えておりますので、 ご満足いただけるサービスを柔軟に提供できます。 ぜひ気軽にお声かけくださればと思いますので、宜しくお願い致します。
価格帯
3,960円-27,500円
人数帯
2~20人
得意ジャンル
ケータリング
和食
イタリアン
フレンチ
ノンジャンル
ベジタリアン
中華料理
