コース内容
こちらのコースは出張料理です
Course
贅沢尽くし 和食コース
更新日：2025/04/01
和を存分に感じて頂けるコースです。 全国の厳選した素材を使い、四季折々の情緒を織り込んだお料理をご提供いたします。
ズワイガニをほぐし身 香味野菜とのミルフィーユ仕立てサラダ
季節を感じる彩り前菜5種盛合せ
豊洲直仕入れ 旬の鮮魚刺身盛り7種
秋の野菜 炊き合わせ
ねっとりとしたアオリイカの炙り 濃厚なワタのソース
パリパリに焼いたアマダイの鱗焼き 旨みのある蛤と生青のり添え
フルーツトマトと煮込む和牛すき焼き
秋の味覚 きのこと栗の土鍋炊き込みご飯
椀物
直営農家より仕入 季節のフルーツ
OPTION
お子様コース
お子様ワンプレート
お子様コース
お子様コース
フリードリンク2H
フリードリンク2H
フリードリンク2H
フリードリンク2H
フリードリンク2H
お祝いケーキ
レビュー
5.0(2)
対応人数
2~20人
対応地域
東京_23区中央部
京都_京都市内
対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。
価格1人あたりの価格
25,000 円/人
レビュー
全体満足度
コミュニケーション
料理・味
申込無回答：
0
件
直前の辞退：
0
件
和食と寿司のコース
2025-03-24
春らしい季節の食材を取り込んだ素晴らしいお料理にみんな喜んでいました、ありがとうございました！
和食と寿司のコース
2025-02-08
子どもを含む総勢14人分のコースを直前の依頼ながら、快く、また、スムーズにご対応いただき、感謝でいっぱいです。 パーティーに参加した家族みんな、村主シェフとサーブしてくれた方のおもてなし、料理に大満足でした。 ぜひまた出張のお願いをしたいです。
このコースのシェフ
植田裕真
目黒区に三店舗を構えており、出張料理のために和、洋、中、イタリアン、フレンチ、エスニックなど、それぞれのプロが在籍しております。 自社で農園や果樹園を経営するほか、四季折々の食材を全国より取り寄せ、本物の味をお届けいたします。 何卒よろしくお願い申し上げます。
目黒区祐天寺に22年12月に1号店をOPENし、 現在までに目黒区に3店舗、京都に1店舗を経営しております。 フレンチ、イタリアン、和食、洋食、中華、エスニック、多国籍料理と、 それぞれのジャンルのプロがおり、しっかりと店舗も構えておりますので、 ご満足いただけるサービスを柔軟に提供できます。 ぜひ気軽にお声かけくださればと思いますので、宜しくお願い致します。
価格帯
5,500円-27,500円
人数帯
2~20人
得意ジャンル
ベジタリアン
中華料理
和食
フレンチ
ノンジャンル
イタリアン
ケータリング
