bbq italian sushi

コース内容

こちらのコースは出張料理です

Course

カジュアルフルコース

カジュアルフルコース

更新日:2024/12/11

【気軽に楽しむ厳選素材】 イタリア料理に仏と和のテイストを入れたお料理です。 前菜・パスタ・お魚料理・肉料理(和牛)・デザートまで楽しめるお手軽なコースとなっています。 契約農家からの新鮮な有機野菜もお楽しみ下さい。 内容はご要望に応じてアレンジさせて頂きます。 アレルギーや苦手な食材等の変更など、お気軽にご相談下さい。 ※ ゆっくりお食事を楽しんで頂く為、ご予約人数に応じてサポートスタッフを1名同行させて頂く場合がございます。

天使の海老とお勧め前菜盛り合わせ

魚介のセビーチェ サラダ仕立て

北海道産ホタテと有機野菜のグリル 塩レモンソース

シェフ自慢のパスタ

豊洲市場より シェフお任せ本日の魚料理

黒毛和牛のタリアータ仕立て 特製バルサミコソース

本日のドルチェ

OPTION

お子様コース

お子様コース

お子様コース

お子様コース

お子様コース

メッセージ入りデザートプレート

追加料理

お皿・カトラリーレンタル

調理器具一式レンタル

パーティーコース(お子様)

メインのお肉をフィレ肉に変更

メインのお肉を北海道産蝦夷鹿モモ肉に変更

メインのお肉を松坂牛サーロインに変更

お子様ワンプレート

レビュー

4.5(4)

対応人数

6~20人

東京_23区中央部

東京_23区東部

東京_23区南部

対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。

価格1人あたりの価格

8,000 円/人

レビュー

全体満足度

コミュニケーション

料理・味

申込無回答:

0

直前の辞退:

0

お手軽!イタリア満喫コース

2023-12-31

大変美味しくいただきました。ありがとうございました。

このコースのシェフ

手塚 勉

心もお腹も満たせる、素材を活かした身体に優しいお料理と特別な時間をお届けします!

上野精養軒でフランス料理の基礎を学び、ホテルやビストロを経てイタリア料理に転向。 リストランテCacciani 副料理長 銀座KAZAN 副料理長 SOGOフォンテ料理長、商品開発室長を務める。 2005年 独立して赤坂に出店。 2017年8月 四谷に出店。 2018年12月 出張料理を開始。 2023年 1月 出張料理をメインに活動。 月15〜20件、年間約200件の実績です。 料理歴30年の経験を活かし、温泉施設、福祉施設、カフェのフードアドバイザー、スーパーのお弁当やお惣菜の監修も行なっています。 イタリア・フランス料理をベースに和のテイストを取り入れ、小さなお子様からご年配の方まで楽しんで頂ける優しいお料理を提供いたします。 ご自宅でゆっくりお店の味をご堪能ください! お好み食材使用やご要望に応じたお料理も対応いたします。お気軽にご相談ください。 首都圏(一部を除く)のご依頼は追加交通費無しでご依頼を承ります。 伊豆熱海、那須、箱根、軽井沢、山中湖、河口湖などのリゾート地、北海道から沖縄まで全国対応可能です。 ※首都圏エリア(一部を除く)以外、遠方からのご依頼は往復交通費を頂戴する事がございます。 食器カトラリーのレンタル、時間外や急なご依頼も対応しております。

価格帯

5,093円-33,000円

人数帯

6~20人

得意ジャンル

ヨーロッパ料理

イタリアン

フレンチ

ノンジャンル

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