【規格外野菜の平日お野菜ランチコース】

2024-04-08

今回はコンサートの打ち上げで利用させていただきました。女性ばかりの会になりましたのでおしゃれでおいしいお料理にみな大満足でした！自宅で時間も周りの他のお客様も気にすることなく、ゆっくりと食事とおしゃべりを楽しませていただきました。本当におありがとうございました！！

~sense~

2024-02-20

誕生日に初めて利用させて頂きました。 とても良いシェフの方で、料理もとても美味しく楽しい時間を過ごさせていただきました！ また必ずお願いしようと思います！

~feel winter~

2024-02-17

デリバリーで利用させていただきました。 初めての利用だったのですが、お家でしかもデリバリーでこんなに美味しいものがいただけて大満足です。 メニューも柔軟に対応していただき、包装も丁寧でした。 調理や盛りつけについてはお手紙が入っており、メニューとパックの番号照らし合わせればいいように準備してくださっていたので、問題なくできました。 産後で外に食べに行けないことや、食べたかったものがなかなか売られていなかったので、半ば諦めていたのですが、今回メニュー追加でご対応していただけて嬉しかったです。 お料理はどれも美味しく、お肉は赤身なのに柔らかくて筋もなく、冷めても固くならずでしたし、カルパッチョのお魚はちゃんと食べごたえのある大きさで、サラダのお野菜はボリュームあったのですが、難なく食べ切れてしまいました。 都内でなくても来ていただけるため、友人も利用したいとのことでした。 次は出張料理としても利用させていただきたいです。

~ ”wa” course~

2024-01-12

気さくでお話しも楽しく作業を手際よく始められて安心してお任せすることができました。 美味しいお野菜中心のお料理、身体に優しい 味付けで素材を上手に丁寧に調理されていてお肉や牡蠣などもとても美味しかったです！ お蕎麦やご飯も少しずつ提供してくださり 量もちょうど良かったです！ ありがとうございました。 是非違うメニューもいただいてみたいと思いますのでまた次回もお願いしたいと思っています。

~feel autumn~

2023-12-03

初めて出張シェフの方にお願いして自宅でお誕生日ディナーを提供して頂きました。 小田嶋シェフのお料理は一皿一皿丁寧に作られていて、季節の食材を使ったメニューはどれも美味しく、家族揃って着席してゆっくりリラックスしながら、楽しい時間を過ごすことが出来ました。また家では余り活躍していなかったお皿にパンを乗せて出して頂き、「こんな使い方が出来るんだね！」と家族の中で目から鱗でした。 最後にワイングラスまで洗ってくださる心遣いやキッチンもとても綺麗な状態に片付けて終えて下さり、とても気持ちの良い対応をして下さいました。 シェフやアシスタントの方の人柄が良かったので、次回お願いする際も安心して頼めると思いました。 ありがとうございました。

~christmas course"2023"~

2023-11-25

自分の家で食べてるとは思えないくらい素敵な時間でした。 お野菜が美味しく、調味料も手作りされていたり細部まで気を配られた料理でした。 シェフご本人のお人柄もよく、お話も楽しく子どもも大好きになってしまいました！ キッズメニューも臨機応変に対応してくださり偏食な子どもも美味しくいただけました。 また次回もよろしくお願いします！

~feel autumn~

2023-10-15

小さい子どもがいる友人夫婦へのプレゼントに利用させていただきました。オプションでペアリングを追加でお願いしましたが、ワイン・料理ともにとても美味しく、素晴らしい時間を過ごせました。ホスピタリティの素晴らしい方で会話もとても楽しかったです！

~sense~

2023-09-27

丁寧に対応していただき、料理も大変美味しく満足です。

~sense~

2023-09-24

とても気さくなご夫婦が提供してくれた最高のお食事でした。父が身体を壊し固いものが食べられないと相談したところ、柔らかいお肉を用意してくれて、大変喜びました。父も飲食に携わる人間なので、美味しい！ということは余程だったのだと思います。 個人的には、野菜のグリルと〆の和風なパスタが凄く好みでした。息子がまだ小さいので、これほどのクオリティのものが家で楽しめたことが嬉しく父の最高の誕生日会ができました。またご縁がありましたら、よろしくお願いいたします。 本当にありがとうございました。

【野菜料理人の秋野菜を使った和食/デリバリー】

2023-09-10

料理の内容が、これまで食べたことのない内容でサプライズとともに美味しく頂けました。 それだけで会話の内容になるメニューでした。

~feel summer~

2023-09-02

今回、下の子の誕生日のお祝いで利用させて頂きました。 お願いしていた上の子のお子様ランチはすごく豪華でボリュームたっぷり！！ 味も美味しく、子供もいっぱい食べてました！！お子様ランチでも手抜きなく、大人様ランチのような美味しさ！！ 大人の料理は、お肉料理をイチボに変更させて頂きました。 全ての料理が丁寧で見た目も綺麗で美味しかったのですが、その中でも、1番初めに出されたとうもろこしのスープ・パン・最後のパスタに入ってた水ナスが最高でした！！！ また食べたいって思うほど！！ 自宅のキッチンでこんな美味しいものが出てくるなんて不思議でした！（笑） 野菜好きはもちろん、苦手な人でも野菜の概念が変わるんじゃないかと思うほど美味しい野菜を提供して頂けます。 シェフもすごく気さくな方でものすごく好印象です。 子供がいる中、ゆっくり食事をしに行くのは大変なので、家で素敵なお料理を食べられるのはホントありがたい！！ お皿もどれも素敵でした！！ 夏鹿も気になるので、今度はジビエを食べたいです！！ またお祝いなどあった時にお願いしたいと思ってます！！ ありがとうございました！！

~feel early summer~

2023-07-30

お野菜の種類や味わい、歯触りを楽しめて、お肉やお魚がさらに美味しくいただけました！小田嶋シェフのプレゼンテーションがいつも楽しみです。今回もとても素敵な体験でした。

~feel summer~

2023-07-17

とても優しい人柄でたくさんお話ししていただき、楽しい時間を過ごさせていただきました。 お料理やお野菜へのこだわりも感じられ、すごく美味しくいただきました。

~feel early summer~

2023-06-18

双子の１歳お誕生会での家族の集まりで利用しました！小さい子がいるとなかなかゆっくり食事できませんが、子供が自由に遊ぶ横でゆっくりと美味しい食事ができて楽しい時間過ごせました！たくさんのお野菜が彩りよくきれいでした。おうちでレストランみたいな食事ができるなんて驚きでした。 上の子のお子様プレートもお気遣いいただき「おいしい！」と言っていました♪また利用したいと思います。

~sense~

2023-05-27

野菜をふんだんに使っていただき、自宅ではなかなか味わえない料理をご提供いただきました。ありがとうございました。知人の夫婦も喜んでいました。

~feel spring~

2023-05-06

美味しいお料理をありがとうございました。 お野菜の素材がしっかり活かされていて、全てのソースが特に美味しかったです。お肉の焼き具合もバッチリでした！ お料理やお店、食材についても色々教えて頂き、活用させて頂きたいと思います。 子供もとてもご機嫌で楽しい時間を過ごすことができました。 是非、また利用させて下さい！

~feel spring~

2023-04-30

野菜を使った料理がおいしくて驚きました。 料理の説明も細かく、良かったです。

~ ”wa” course~

2023-03-25

親兄弟から孫まで２０人が集まり、リゾートスタジオ１軒を借りて金婚式を行った際の晩餐を小田嶋シェフにご依頼させて頂きました。高齢の両親の口に合うように野菜を中心とした和食コースをお願いしましたが、本当に美味しく頂くことができ、また随所に色んな工夫がされており、非常に楽しい時間を過ごせました。また幼い子達のプレートを好みに合わせて考えて頂けたり、細かな配慮に感謝です。こちらの人数が多かったので運営が大変だったと思いますが、アシスタントの方々と上手くチームを組みながら時間いっぱいまでご対応頂きました。本当にありがとうございました。お陰で素敵な金婚式を開催でき、両親にも大変喜んでもらいました。

【野菜料理人が表現する肉割烹】

2022-12-31

10月の娘の誕生日会に続き、昨年の大晦日に【野菜料理人が表現する肉割烹】のコースをお願いしました。 今回もレンタル食器、モリモリ食べる一家のためお料理のボリュームアップ、そして大みそかということで一品をお蕎麦のお料理に変更していただきました。 写真は「牛タンの白味噌仕立て」です。どのお料理もそれぞれに出汁がきいていて、お肉のうまみを存分に味わうことができました。洋はもちろんのこと、シェフの和のお料理も本当においしくて、一品一品感動でした！ 最後のほうじ茶のプリンもこれまた美味しくて、写真を撮るのを忘れるほどでした。 シェフには音がうるさくて申し訳なかったのですが、紅白を見ながら美味しいお料理に舌鼓を打ち、家族と一年の締めくくりをすることができ幸せです。 今回もありがとうございました。

~feel autumn~

2022-11-28

お料理、すべて大変美味しくいただきました！5歳の息子2人とも会話、応対しながら進めてくださり家族みんな美味しく楽しい時間を過ごせました。 またご依頼させていただきたいと思いました。機会があればぜひよろしくお願いいたします。

~feel autumn~

2022-11-27

子供が産まれたばかりで、なかなか外食へ行きづらいため、今回初めて出張シェフをお願いしました。 コースの食事どれも美味しく、お野菜を生かした、味付けやソース感動の連続でした！ 色々なお話をしながら食事ができ、とても楽しく有意義な時間を過ごすことができました。 また是非利用させていただきたいです！

~feel autumn~

2022-11-23

どのお料理も美味しかったですが、特に「秋刀魚のコンフィ スパイスとクスクスのサラダ」は、異国情緒があって、好みでした。 パンも、フライパンで焼きたて。 お料理や素材の説明も、簡潔で分かりやすかったです。 最後には、使った食器や鍋類も元通りに片付けられていました。 家にある食器を使っていただけるのは、出張シェフならでは。食器棚に飾ったままだったお皿が、生き生きと！ ありがとう ございました。

~feel autumn~

2022-10-30

どれも季節を感じられるメニューでとてもおいしかったです。見た目もおしゃれな盛り付けで楽しめました！

~feel autumn~

2022-10-22

娘の誕生日会兼実家家族との会食のため小田嶋シェフに「feel autumn」のコースに2品を加えてお願いしました。結論から先に言うと何もかもが素晴らしく、シェフのおかげで本当に幸せな時間を過ごすことができました。ありがとうございます！ お料理はどれも美味しかったのですが、クスクスが大好きな私は「秋刀魚のコンフィ,スパイスとクスクスサラダ」が今でも忘れられず、実家の家族は「黒毛和牛ランプ 山葡萄と無花果マスタード」を大絶賛。そして「秋のひと皿」は野菜料理人小田嶋シェフらしいお野菜の一品だったのですが、これも全員でうなりました。（何が出たかはこれから「feel autumn」を召し上がる方のためにも伏せておきますね） 今回は大人８名子供２名でしたのでレンタル食器もお願いした。これもほんと大正解。全部持ってきていただくの重たくて申し訳なかったですが、一品一品お料理に合ったお皿で雰囲気が一層盛り上がりました。 家族が遅れてきたため予定時刻よりもかなりオーバーしてしまったのですが、最後の最後まで誠心誠意対応してくださり心から感謝しています。 またお願いする時にはよろしくお願い致します。

~feel autumn~

2022-10-16

出産直後で外食できないところ、主人の誕生日のディナーに利用しました。 チャットでのやりとりも丁寧で迅速にしてくださり、安心してやりとりすることができました。 当日も美味しいお料理で、主人も大満足でした。 子ども用のプレートも用意してくださったり、ワインの相談にものってくださったり、とても丁寧な対応してくださりました。 4歳の娘ともやりとりしてくださり、また来てほしいと繰り返し言っていました。 片付けも丁寧にやってくださっていました。 また、ぜひ利用したいと思います。

~feel summer~

2022-09-24

遅くなり申し訳ありません。 今回はお食い初めのお祝いで両家の両親と集まりお祝いの席でお料理していただきました。どの食材もなぜこんなに美味しいの？と魔法にかけられたような品ばかりで、、いまだに味を忘れず深く思い出に残っています。 お料理はもちろん、お持ちくださった食器も素敵でしたし、ワインなどのサーブのタイミングも素晴らしく、幸せなひと時を過ごさせていただきました。息子のお食い初め膳もとっても豪華で大人が美味しくいただきました♪素晴らしい記念となりました。 なかなかタイミングが無く、また産後少し出かけたい欲に駆られまして出張して頂く機会から離れていましたが、今後とも是非また利用させていただけますことを楽しみにしております。

~delight~

2022-09-10

今回含め過去4回ほど利用しましたが、その中でも一番おいしかったです。私たち夫婦はうつわが好きなので、うつわ込みのコースでお願いしましたが正解でした。一皿一皿丁寧に盛り付けられていて、「見て楽しい」「食べて楽しい」「話して楽しい」と、出張シェフならではの良さが溢れておりました。普通のレストランではシェフと料理やうつわの話などゆっくりできませんので、価格に見合った価値のある時間だったと満足しております。肝心の料理も野菜や果物を使った新しい味覚を楽しむことができ、唯一無二のおいしさを感じました。また利用させていただきます。

~sense~

2022-08-13

子育てで外食できない中、結婚記念日のお祝いに利用しました。７品の本格的なコースでした。太刀魚は旨味が凝縮されていました。繊細なソースも美味しく、お皿に残ったソースは全部バケットで拭き取って頂きました。色鮮やかに彩られたプレートをどれも楽しめ、フランスへ留学されていたシェフとの会話も弾みました。野菜のスペシャリストとのことで、今度子供プレートをお願いしてみたいです。

【Modern Asian】

2022-08-06

サイトで依頼してからのコミュニーケーション、当日の準備・サーブ・片付けまでとても丁寧で素晴らしかったです。知識豊富で会話も楽しませていただきながら美味しくいただきました。お野菜をたくさんつかったモダンタイ料理で本当美味しかったです！またお願い致します。

~feel early summer~

2022-07-12

コロナや、子が産まれたことで、外食機会が減っていましたが、記念日に素敵なひとときを戴き、家族みな嬉しく感じました。 美味しいお野菜のお料理も、とてもよかったです。ベビーコーンのグリル、とうもろこしスープ、旬野菜のサラダ、メインの熟成されたサーモンやお肉。素材の良さを味わうことができました。そうそう、付け合わせのパンも美味しかった！ どんな食材か、どこで買えるパンや調味料かといったお話や、来ていただいた地域の美味しいお店の情報、飲食業界のお話など、気さくにお話いただけたことも、出張料理の魅力かなと感じました。 10ヶ月児が人見知りしてしまい、ご迷惑もおかけしましたが（笑）、また記念の日などにはお願いしたいと思います。

~feel early summer~

2022-06-18

はじめての出張シェフの利用でしたがとても安心してスムーズにお願いすることができました。味はもちろん量もちょうどよく家族一同大満足です。小田島シェフのお人柄やふいんきもよく家族でとても楽しい時間を過ごすことができました。事前のメニュー相談にて、メニューの変更等も快くご対応いただきまして大変感謝しております！ありがとうございました。

~feel early summer~

2022-06-10

前回利用して、とても満足だったので今回もお願いしました。今回もとても美味しく、終わった後のキッチンもピカピカで、家で子供も楽しく遊べ、大人も楽しく美味しいお料理を食べられて最高に幸せな時間でした。大満足です。 またよろしくお願いします。

~feel early summer~

2022-05-21

手持ちの食器を使ってお料理を出してくださいましたが、こんなにいい食器持っていたの？って思うほど、目でも楽しませてくれるお料理を作ってくださいました。ゲストの方が、先日行ったア○ン・デュ○スよりも美味しかったとおっしゃっていました！ またヘルシーで美味しい子ども用プレートも作ってくださり、少食な子どももペロリ！ キッチンもすごく綺麗になっていてびっくりしました！ 素敵な美味しいコースをありがとうございました！またお願いします

~ ”wa” couse~

2022-05-03

母の80歳のお祝いで利用させていただきましたが、料理の素材ひとつひとつの味が楽しめて、料理の説明も丁寧でレストランに行った気分でいただけました。味も変化に富んでいて、また違うコースで利用してみたいと思いました。

~feel spring~

2022-04-03

結婚記念日と夫の誕生日祝いでお出かけしたかったのですが、小さい子どもがいるため今回出張シェフを依頼させて頂きました。 無農薬の野菜をふんだんに使ったお料理で、素材そのものの味を堪能出来るお料理でした。 中でもマッシュルームを使ったパスタは今まで食べてきたパスタの中で1番美味しいと思えたほど感動的な美味しさでした！ また温野菜は普段食べている野菜と全然違う美味しい味が楽しめました。 子どもに離乳食を作るのがきっかけで、オーガニックや無農薬に少しずつこだわりだしていた我が家なので安心していただくことが出来ました。 シェフはお人柄がよくお話しながらだったので、緊張しないで楽しくお料理を頂くことができ、本当に満足できたランチでした。 また何かの記念日でお願いしたいと思います！

~feel spring~

2022-03-30

シェフのお人柄もお料理も最高に良く、とても満足でした。またシェフのいろいろな お料理を食べたいし、今回一緒に利用したお友達とまたぜひ利用したいという話になってます。

※期間限定【野菜とスパイスのヘルシーデリバリー】

2022-02-19

とても良かったです。 雨の中をお運びいただいたこともあわせて、ありがとうございました。

【野菜料理人が表現する肉割烹】

2022-02-15

十分お値段以上の価値がありました。お願いしたのは、肉中心のメニューではありましたが、当然シェフならではの野菜も堪能できる組み立てで、大変良かったです。お料理はもちろん美味しいので、ここはぜひ当日ご賞味いただければ絶対にご理解いただけると思います。別の視点では、個人的にはそのお人柄もとても良い印象を持ちました。爽やかで、清潔感があり、落ち着いていて礼儀も正しい方です。そしてお料理に真っ直ぐな感じに、誰もが安心感と好感を持つのではないでしょうか。

~feel winter~

2022-02-12

母の卒寿祝いに依頼しました。ドキドキしながら当日を迎えましたが いらしていただいた小田嶋シェフはとても気さくで、清潔感のある方で安心しました。 お料理も工夫がなされていて、素材の味をしっかり堪能できるものばかりでした。 小さい子供達や、ペットの犬がが邪魔をしにキッチンへ入って行っても優しく対応してくださいました。 機会があれば是非ともまたお願いしたいと家族で今も話をしています。 奥様もとで素敵な方でした。本当にありがとうございました。

【師走 ~冬野菜を使った和食コース~】

2022-01-03

大人１２名、幼児、乳児で、キッチンと離れた和室で母の米寿祝いをしました。宴会場にお料理を運んでいただく形で、お手数をおかけしました。お料理を出すタイミングなども、考えてくださって、ゆっくりと、家族の会話ができました。小さい子が食卓にじっとついていられず、全体が分散したり落ち着かないなかでも、にこやかに手際よく調理して下さいました。冬野菜を使った創作和食のコースでお願いしましたが、一つ一つのお料理をとても美味しくいただきました。今度はゆっくりと、キッチンのそばで、シェフとのお話も楽しみながらお料理だけに集中していただきたいと思いました。直前の食べられない食材の相談にも快く対応していただき、感謝しかありません。

~feel winter~

2021-12-16

夫の誕生日祝いに利用させていただきました。 好き嫌いの多い娘のためにメニューを変更していただいたり 調理中も娘とたくさんコミュニケーションを取ってくださり とても興味深そうに調理風景を見ていました。 お料理はどれも美味しく 自宅では作れない味ばかりで 素材を活かしたシンプルな味わいなのに奥深く、 ソースとの取り合わせが絶妙でした。 お料理についてもわかりやすく教えてくださり お話を聞いてから口に運ぶとさらに味わい深くなりました。 食べ終わって満腹なのに また食べたいと思ってしまうくらいでした。 1歳と6歳の子供がおり、 ゆっくり座って食べることが出来ない日々で 料理が冷たくなってから食べることも多かったのですが、 配膳と片付けまでしていただき 久しぶりにゆっくり座って熱々のうちに料理としっかり向き合っていただくことができて とても贅沢な時間でした。 来月結婚記念日があるので またお願いしようと思っています。

~feel winter~

2021-12-11

味はもちろん美味しかったが、野菜中心という事で、食べ終わった後重たくなく、40歳手前の女性陣にはとても好評でした。また、程よい距離感を保ってくださり、食材や調理法の事についてこちらが質問した事には丁寧に教えてくれました。また、子供向けのお料理についてとても考えてくださっている事が理解でき、お願いして良かったと感じました。本当に美味しかったです。また利用したいと参加者全員が言っていました。

【神無月 ~秋野菜を使った和食コース~】

2021-11-27

親戚7人と子供2人で七五三のお祝いとして和食のコースを依頼させていただきました。我が家のキッチンで一から出汁を取ってくださり、香り高い和食をご提供いただきました。得意とされている野菜料理は美しく美味しく、お魚やお肉もプロならではの絶妙な調理で量や味共に満足でした。 調味料や作り方も出し惜しみなくご教授いただき、とても楽しくお話しさせていただきました。七五三の雰囲気漂うキッズプレートも大人用顔負けのクオリティでした！ また是非利用させていただきたいと思います。この度は素敵な七五三の会にしていただき誠にありがとうございました！

~feel winter~

2021-11-27

今回はお世話になった友人と子供達を自宅に招くためサービスを利用しました。 コースはお野菜が主役ですが、品目が多いため満足度がとても高かったです。 お魚とお肉料理も女子会にはちょうど良いボリュームでした。 お子様プレートも子供が食べやすいように工夫されており、こちらもお野菜たっぷりで食育にもなりました。 調理中に走り回る子供達にも優しく接していただいたり、子供の呼びかけで席を外さなくてはいけない友人にも絶妙なタイミングでお料理を提供してくださりと素晴らしいシェフだと思いました。 他の方のレビューの通り、お料理がとっても美味しくてハイセンス！皆大満足でした。 シンプルでヘルシーなお料理を好む方にオススメしたいとおもいます。

~sense~

2021-11-26

前回、次男のお七夜でデリバリーの利用をさせていただいた際に、料理の美味しさとこどもへの配慮に家族で感動して、すぐに出張料理をお願いしたいと思いました。お宮参りの日の晴れの日に、コースメニューを予約しました。遠方からきた義母もお料理をとても喜んでおりましたし、調味料や調理方法を聞いたりとシェフとじっくりコミュニケーションをできたのも良かったです。また、普段は食べ残しばかりする3歳の長男もプレートをぺろりと食べていたのが印象的でした。

~menu for vegan~

2021-11-13

初めて利用させて頂きました。月齢3ヶ月の赤ちゃんがいるため、妻の誕生日と結婚記念日のお祝いをレストランに行くのは諦めていた時に、このサービスに出会いました。 結論、感動を遥かに超えた満足をいただきました。お料理の味もさることながら、シェフの柔軟な対応とコミュニケーションにも満足し、 普段使いの我が家のお皿が、こんな形で輝けるなんて思ってませんでした！ 自宅に料理の「音」が、心地よく響き渡るなんて想像したことなく、ケータリングとの決定的の差を感じました！ リピート間違いありません！赤ちゃんもなんだか、幸せそうに？寝ててくれました！

【野菜料理人の秋野菜を使った和食/デリバリー】

2021-11-06

重要なイベントにふさわしい質を提供されていますので、またお願いしても良いと感じました

~feel autumn~

2021-10-30

友人宅でシェフのお料理と出会い、娘の誕生日には是非来て頂きたくお願いしました。娘は野菜が少々苦手な肉系女子なのですが、野菜料理人シェフのお料理に大満足！２頭いるうるさい犬にもお裾分けして頂き、シェフとの会話も弾み、とても楽しい時間を過ごせました。ありがとうございました。また、お願いしたいと思っております。

~feel autumn~

2021-10-27

友人達を招いてコースで楽しませていただきました。 季節の野菜でしかも普段あまり食べないようなものを使ったメニューで五感を刺激されながら楽しめました。 カボチャの豆乳のポタージュを出された時に、1人アレルギーの者がいたのですが、すぐに豆乳抜きのカボチャのスープを作り直していただいたりと対応力に感謝でした！ またいろいろなコースでお願いしたいとおもいます。

~sense~

2021-10-21

今回は、お誕生日のお祝いに初めて利用させて頂きました。BDプレートやコース内容の変更にも丁寧に対応して頂き、当日も気さくにお話をしながら美味しいお料理が頂けて、レストランでのかしこまった時間とは違い、お願いしてとても良かったです。機会があればまたぜひお願いしたいです。

~feel autumn~

2021-10-02

シェフのこだわりのお野菜とのことで、本当に野菜の美味しさがしみじみと感じられ、とても満足感がありました。野菜だけでなく、お魚、お肉、パンも美味しくいただきました。シェフの食材とお料理に込めた想いが伝わるコースでした。また利用したいです。

~feel autumn~

2021-09-20

野菜料理人を名乗るシェフのコースにはふんだんに野菜が取り入れられ、初めて食べる珍しい品種もたくさんありました。そのどれもが絶妙な調理具合で、野菜のポテンシャルを余すところなく引き出す業は魔法のようでした。 一品一品にちゃんとこだわりやストーリーがあり、それを噛みしめながら五感で味わうコース。贅沢なひとときです。体験としての価値が非常に高く、またお願いしたいと思いました。

【野菜料理人が表現する肉割烹】

2021-08-14

料理の内容、味、サービス、全てが大満足でした。 自宅でお店の味が楽しめて、食材についても色々教えていただき、勉強になりました。 ぜひ次回もお願いしたいと思います。

【葉月 ~夏野菜を使った和食コース~】

2021-08-08

アレルギーにも細かく配慮してくださり、1歳から94歳まで、肉食の男性も、健康志向の女性も、みんなが満足できるお料理でした！ お野菜を美味しくたくさん食べられたので、胃もたれもなく、量もちょうどよかったです。 特に、サラダのドレッシングとソースが美味しくて、感激でした。 やり取りも準備もスムーズだったので、是非また利用したいと思います。

~feel summer~

2021-08-03

本当に楽しい時間を過ごさせていただきました。 ありがとうございました！！

~sense~

2021-07-30

妻の誕生日に利用させていただきました。 味・量ともに満足でしたし、野菜に拘っておられるところも我が家に合っていてよかったです。 自宅の食器等を使っていただいたのですが、自分たちの使い方とは違う面を発見できたのも面白かったです。 子どもが小さいのに嫌がらずに対応していただき、また大人の方も楽しくお話させていただきました。

~feel summer~

2021-07-29

相談の段階からとても丁寧にご対応いただき、安心感がありました。 お料理もどれもとてもおいしかったです。 また、娘のアレルギーにも対応いただいて、 主人の誕生日を自宅で家族みんなで祝うことができました。

~feel summer~

2021-07-22

たくさんの野菜を使った素晴らしい料理、ホスピタリティも最高でした。ゲストも喜び、ホストとしても嬉しかったです。またお願いします。

【葉月 ~夏野菜を使った和食コース~】

2021-07-07

料理もサービスも期待以上でした。 気遣いあるシェフのサービスで、食事会をスムーズに進行することができました。 次の予約もお願いしたいと思っています。

【野菜料理人の創作和食/デリバリー】

2021-05-30

初めての利用でしたが想像以上に美味しかったです。熟成のお刺身、柔らかい和牛、工夫された野菜の数々、ぜひ記念日に限らずまた頼んでみたいと思います。 子どもに熟成のお刺身とあおさのお吸い物を分けたところ、美味しい！と喜んで食べてました。あおさのお吸い物は飲み干してました。 オプションのケーキも味は美味しく量もちょうど良かったです。

~feel early summer~

2021-05-16

母の還暦のお祝いで利用させていただきました。どのお料理も、自宅のキッチンで調理いただいたとは信じられない程、見た目もお洒落で味も非常に美味しかったです。旬のお野菜を使ったお料理で、こうやって食べるとこんなに美味しいんだ！と新たな発見もあり、料理好きな母は大変喜んでおりました。小さな子供がいるためレストランへなかなか行けないのですが、お家でこのように美味しいお料理をいただけるのは本当に嬉しいなと思いました。

~feel spring~

2021-05-09

誕生日祝いで利用させて頂きました。 味、見た目、ボリューム、全てにおいて大満足です。また、シェフがとても気さくな方で、たくさんお話できたことも良い思い出となりました。息子のわがままにも柔軟に対応してくださり有り難かったです。 最後は片付けまで手際良くしてくださり、とても充実した時間を過ごすことができました。また機会があれば利用させていただきたいです。

~"wa" delivery~

2021-05-04

珍しい食材に調理法に、またお味に感動し、多いに食事を楽しめました。メニューや調理法の説明もとても丁寧ですし、材料のパッケージにもラベルがされていて非常に丁寧なサービスであるなと思いました。燻製醤油でいただく低温調理された旬魚、初めていただきましたが生のお刺身とまた違った味わいがあり美味しかったです。京鴨の絶妙な火の通し加減、あまりの柔らかさに感動しました。おろし蕎麦、からすみと相性抜群ですね。根菜と牡蠣バター醤油の炊き込みご飯はお腹いっぱいでもついつい箸がすすんでしまうお味で、牡蠣がふっくらしていて本当においしかったです。

~sense~

2021-04-28

小田島様、皆とても美味しくいただきました。本当にありがとうございます。

~ ”wa” couse~

2021-04-25

小さな子供が2人いて騒がしい中、とても手際良く料理を提供いただきました。子供のお世話もしていただいたり、料理のことを教えていただいたり、楽しい時間を提供いただきありがとうございました。 料理もとても美味しくいただきました。 またお願いしたいと思います。

~feel spring~

2021-04-10

3歳と生後１週間の赤ちゃんがいるため、主人の誕生日に出張料理をお願いしてみました。レストランと違って、周りに気を使う事なくお食事を頂けたので、とても良かったです。お話ししたがりの子供にも優しく接して頂きありがとうございました。子供用のお料理も、美味しかったようで、お肉も野菜もパクパク食べてくれました。 珍しい野菜なども使われているコース料理で、野菜好きな私には最高のお料理でした。 是非また利用させて頂きたいと思います！

【野菜料理人の創作和食 ~春~】

2021-04-09

とても美味しいのはもちろんのこと、お皿などのセレクトも一品一品料理になったものをセレクトいただき、とてもいい時間を過ごすことができました。食べたことのないお野菜を使った料理で、説明を聞くのも楽しかったですし、子供達もすごく喜んでいました。このシェフ美味しい！と五歳の息子も大喜びしておりました。ありがとうございました。ぜひまた利用させていただきます！

~feel spring~

2021-03-20

友人の誕生日会に初めて利用しました。 普段の外食とは違い、自宅でゆっくりとできるので、とっても素敵な時間を過ごせました。 お料理のコースも、味、見た目、香りと、また、お料理の質問等の雑談にも気軽に応じていただき大変楽しかったです。 また、お願いしたいです!!

~wa delivery~

2021-03-20

妻の誕生日祝いで利用させていただき、とても充実した時間を過ごすことができました！ 事前の段階から丁寧なコミュニケーションを行っていただき、安心してお任せできました。 料理の準備方法も手書きでわかりやすく書いていただき、すぐに準備することができました。 何よりお料理（とくに和牛のメイン）がとても美味しく、2人でとても楽しく記念日を過ごすことができました。 また次の機会もお願いできればと思います！

【野菜料理人の創作和食コース】

2021-02-27

野菜中心のメニューながら、肉、魚も取り入れて年代問わず一品一品楽しめる料理でした。味付け、調理方法もとても参考になりました。 また、機会があったら是非お願いしたいです。

~feel winter~

2021-02-16

新鮮なお野菜たっぷりで、素材を活かしつつも、創造的なお料理で、とても美味しいかったです！

【野菜料理人のイタリアン/デリバリー】

2021-02-12

野菜のおいしさをとても引き立ててくれるシェフです。ヴィーガンの方に限らず、野菜好きの方にはお勧めです。

~feel winter~

2021-01-28

結婚記念日に利用させて頂きました。 食べた事のないお野菜を食べる事が出来てとても美味しかったです。お野菜の知識も豊富で会話が楽しかったです。 どの料理も美味しく、とても手際良く調理から片付けまでされていました。 また機会があれば利用したいです。 ありがとうございました。

~wa delivery~

2021-01-27

盛り付けまで対応してくれて、説明も丁寧でした。

【野菜料理人の創作和食/デリバリー】

2021-01-08

野菜が本当に美味しくてとても満足しました。 野菜の種類も一つ一つ珍しいものが使われていて、それを楽しむのも醍醐味だと思います。 使われている野菜などについて、料理中に質問をチャットでさせて頂きましたが、丁寧に答えてくださいました。 写真はサービスでつけてくださったごぼうの唐揚げです。とても大きくて食べごたえがありました。

【野菜料理人の創作和食コース】

2021-01-02

野菜に対するこだわりが魅力で選ばせて頂きましたが、野菜に限らず、肉（かもと牛肉）、蠣、いずれもとても美味しかったです。 夫の陶芸作品を上手に使って下さり、おうちレストランならではの至福の時間でした。 好き嫌いの激しい１歳児の好み迄把握されてて、こんなにじっとして食べたのは初めてでした。家族７人笑顔の食卓でした。 量が多すぎないのが上品で、最後のデザートまで楽しめるのでいいですね。最後の片づけまで実に完璧に元あった場所に片づけて下さり、感動致しました。 終わってからも料理方法についての質問に快く答えて下さり、レパートリーが広がりました。また、ぜひお願いしたいです。 お箸で食べれるお料理というのも大変有難いですね。

~Feel autumn~

2020-11-21

お料理の味、提供のタイミング、後片付けまで全て完璧で、大変ありがたかったです。選んで頂いたワインもとても美味しかったです。 機会があれば、また是非お願いしたいです。

~sense~

2020-11-05

妻の誕生日祝いディナーとして利用させていただきました。 生後4ヶ月の赤ちゃんがいる関係で、家族での外出がしづらい中、お越しいただいて、美味しい料理を堪能できてたいへん満足しました。 野菜とお魚が大好きな妻の期待にそうコース料理で、また野菜料理人さんならではな野菜の知識をたくさん教えてもらえ、本人もとても喜んでおりました。 また、ぜひ利用させてください。 ありがとうございました。

※平日限定【野菜ランチコース】

2020-11-05

初めての出張料理利用だったので緊張したのですが、お話しをしていただきながら美味しく楽しい時間を過ごせました。 お料理も美味しく、オリジナリティーがあり、一品一品にこだわりが感じられてお願いして本当に良かったと思いました。

【野菜料理人の創作和食コース】

2020-10-03

事前のやり取りからとても丁寧でした。こちらの要望にも快く対応くださいました。 お野菜たっぷりの、心も身体も嬉しいお料理で、大大満足です。味もスペシャルに美味しかったですので、多くのかたにおすすめしたいです。 そして、お料理のパッキングにも、小田嶋シェフのお人柄を感じる心がこもったものでとても感動しました。シェフのおかげで、心温まる記念日になりました。

~menu for vegan~

2020-09-20

初めて利用させて頂きました。 普段はなかなか買う事の無い野菜料理の数々、本当に美味しく、楽しく頂きました。野菜は調理前の状態を見せて頂き、調理過程もお話を交えながら楽しませて頂きました。こだわりのスパイスやオイル一つで更に美味しく変化する事も、小田嶋さんとお話ししながら味合わせて頂けた事でより実感出来ました。幸せな食卓となりました。また後片付けまでやって頂き感謝の気持ちでいっぱいです。今度は両親にプレゼントしたいです。

※期間限定【野菜料理人の創作和食のデリバリー】

2020-09-20

【menu farm winter】

2020-09-11

電車の遅延で到着が30分くらい遅れたにも関わらず、時間通りにサービスを開始頂きました。料理もちょうど良いタイミングで出されるなど、手際の良さがよく伝わってきました。味は、大変美味しかったです。野菜にこだわっておられるだけあり、その季節に最も美味しい食材と調理法で提供頂きました。量も充分で満足度が高いです。メニューにはない、ちょっとしたサービスを頂けたのも嬉しかったです。フレンドリーな方でこちらのちょっとした質問にも快く答えてくださり楽しかったです。自宅で寛ぎながら、ラグジュアリー感ある雰囲気の中で結婚１０年目のお祝いをすることができ、大変感謝しております。

【menu summer】

2020-09-01

柔軟にご対応いただき、とても丁寧な説明もご提供いただきまして、自宅でも特別なディナーを満喫させていただきました。本当にありがとうございました。

※期間限定【野菜料理人の創作和食のデリバリー】

2020-08-08

美味しいお料理をありがとうございました！ 手書きで食べ方の手紙が入っており、仕上げが分かりやすかったです。メインディッシュの味噌と生姜の骨付きチキンが風味もよく絶品でした。 付けてくださった焼きナスもじゅわっとジューシーでおいしかったです。 良い結婚記念日になりました。

【初夏の野菜と和牛のコース】

2020-07-19

珍しいお野菜のお料理、低温調理された美味しいお肉、お子様プレートなど、味とボリューム共に大変満足でした。家にあったフォアグラも一緒にお料理をお願いしたら、快くお引き受けいただき、助かりました。

【野菜とお肉のスペシャルコース】

2020-07-04

夫婦の結婚記念日で利用させて頂きました。 事前の打ち合わせもご丁寧で、当日もメニューになかった前菜を出して頂いたり、子供用のプレートもボリュームたっぷりで凄くよかったです。 苦味のある野菜が少し苦手だったのですが、とても美味しくびっくりしました。どの料理も食べ終わるのがさみしくなるくらい美味しかったです。 おかげで素敵な結婚記念日を送ることが出来ました。本当にありがとうございました。

※期間限定【野菜とスパイスで満足デリバリー】

2020-05-29

パートナーの誕生日祝いにお願いをさせていただきました。 事前のやり取りや当日の受け渡しではとてもご丁寧に対応してくださり、特別な日をあたたかな気持ちで迎えることができました。 お料理は普段なかなか食べることのないものばかりで楽しく、また味もとても美味しかったので素敵な1日を過ごすことができました。 またぜひお願いさせていただければと思います。

※期間限定【野菜とスパイスで満足デリバリー】

2020-04-25

外出自粛の中の結婚記念日だったので利用しました。以前出張シェフをお願いしたことがあり、デリバリーであってもお料理のクオリティには安心感がありました。また、記念日とのことでシェフからワインのプレゼントがあり嬉しかったです。素材を生かしたシンプルな味で、夫婦ともに温野菜、スープ、チキンが大変気に入りました。どのお料理も小分けにして容器に盛り付けしてくださっており、準備にほとんど時間はかかりませんでした。家でもお手軽にコース料理が味わえて大変満足です。

※期間限定【野菜とスパイスで満足デリバリー】

2020-04-23

お料理の盛り付け方や温め方のアドバイスが記された手紙に特別感を感じました！ お料理もとてもおいしかったです。ありがとうございました！

【menu farm spring】

2020-03-24

妻の誕生日のお祝いで初めて利用させていただきました。 メニューにない前菜を出してくれたり、料理の味はもちろんのこと、盛り付けも素敵で、とても有意義な時間を過ごすことができました。 また、片付けも全てしていただけるところも良かったです。 また、利用させていただきます。

【menu farm spring】

2020-03-05

野菜好きの私にはぴったりのコースでした。 珍しいお野菜を教えてもらったり、食べ方を教えて頂き嬉しかったです。小田嶋シェフにまたお願いしたいです。

【menu farm winter】

2020-02-22

手際が良く味もとても美味しかったです。

【野菜とお肉のスペシャルコース】

2020-02-21

野菜がどれも瑞々しく、とても美味しかったです。 お店で食べるような料理ばかりで、それを自宅で頂けて大満足でした。 また楽しいお話を聞かせていただいたり、もてなしもとても良かったです。

【menu farm winter】

2020-01-27

知人にもすすめたい！

【野菜年忘れランチコース】

2019-12-30

30代の女友達4名でのランチで利用しました。美味しくてヘルシー、そして見た目も美しいお料理の数々に大満足です。また是非お願いしたいです。

【menu farm winter】

2019-12-23

野菜料理中心ということで、苦味やクセのある野菜が苦手なわたしは少し身構えていたのですが、「えっ野菜がこの味に？？」というくらい、まろやかでコクがあり、それでいて野菜の香りがちゃんとする、素晴らしい料理の数々でした。 お肉メニューも感動の美味しさで、普段外食も良くしますが、とても心に残るお味でした。家の設備でこんなお料理ができるなんて！と感心しきりでした。 子供が小さいためなかなかゆっくり外食できないことが不満でしたが、今回家でゆっくり美味しい料理を堪能できて大満足です。またぜひ、お願いしたいです！

【野菜ランチコース】

2019-12-20

お野菜や調味料にこだわっていて、素材の味を楽しめるお料理でした。

【menu farm 】

2019-12-07

義父の誕生日のお祝いに初めて利用させて頂きました。自宅にある不揃いなお皿も、お料理や盛り付けが素敵で一気に雰囲気が変わりました！！味もわたし好みの素材をいかしたお料理で大満足です！小さい娘がいたので、家族で交代で面倒をみながら、久しぶりにゆっくりと食事ができました。お料理が出るタイミングもよく、好き嫌いのオーダーも対応してくださるのでまた利用したいなと思いました。 ありがとうございました！